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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。5.39.217.768 I$ D% k/ l4 d6 X' H: U/ q
: u6 t0 ~) p. k1 S0 V做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# b/ _6 D; [' W
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
3 _9 t+ |9 ?, P( o# B1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
% m: Y2 D u7 I/ \2 f; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。5.39.217.76& ?+ L0 l# G2 o
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。1 A$ K# _# M# n5 X
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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