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9 f: l/ \) z! e2 t$ h) p材料
0 F* t8 K4 k6 S: G% mtvb now,tvbnow,bttvb日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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做法' G" _% y8 L/ S6 }
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! L! I) }" j3 t
* P2 A/ W6 a% w9 r$ p3 T& utvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。7 ?6 N9 v5 i" W! Y8 t$ G0 h2 q
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 u3 D; Z& ?1 i
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* U4 j c, E7 I' K$ N. a炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。1 @2 C* A$ A8 h8 B7 m
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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