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材料
3 u" ]- J- L$ p3 y: ytvb now,tvbnow,bttvb日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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做法
6 w( |0 [7 ] e5 }公仔箱論壇1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。tvb now,tvbnow,bttvb# \8 M7 e [. T5 J# s3 P U
& f: G8 {5 G3 }6 o, e8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ U B: {) ? @! T Y( F1 p
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。6 M" q6 Y4 \! Y X' T/ [) F5 B: W0 l
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+ k S% q" N( j7 g/ h炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。公仔箱論壇$ B _3 }4 o9 x2 `: f
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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