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甄華

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發表於 2009-8-24 11:58 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 香芹炒臘豬面肉


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' ^: M' S6 ^( l* k, \; S. x2 r公仔箱論壇朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。tvb now,tvbnow,bttvb( W3 `2 M" o% ~, H! H$ Q

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5.39.217.76) s* d$ T& g, x9 J* n9 j, ]
臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb: _8 D/ m: Z! O% _
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做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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% _# I- s& Z4 J$ k+ Z5.39.217.762、芹菜切段，準備好其它配料。tvb now,tvbnow,bttvb+ _) S- ^# Y2 K: v2 v

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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。tvb now,tvbnow,bttvb  g( t4 e7 ~1 v- Q) M( c  x

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  Q6 Y/ @, @' c3 j! A4、下豬面肉煸炒一會。2 v5 t2 H; o, _( P" c4 d0 ^& E

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; L! M8 y3 B- u8 @tvb now,tvbnow,bttvb5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。tvb now,tvbnow,bttvb& v# s* w4 g: l! K9 q1 u
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  J) m, p3 @7 f% o  F1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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