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[中式食譜] 爆炒牛肉


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: t6 F( o6 O# W5 H5.39.217.76材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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8 K1 M8 B' \' v7 N- e調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精5.39.217.761 H$ ?/ E/ O: x& S6 y7 }" |& L

7 G9 o7 N' p+ ?. I1 P9 b* {1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩); u# D" G* {$ B4 M% g

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9 P, i- M, n" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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$ A( G& x$ _8 L) h* p0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. r" R) g$ R8 S* b' P" V

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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..
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呢個菜睇落都幾好喎,感謝你的分享!
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