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, j" j# o1 T3 C! W' K0 }# {材料：5.39.217.76' @/ B+ H8 `; z: R9 d( e
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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3 f% C! O& ]1 X做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 ^7 ~7 W% k" v+ `5 s4 B$ O
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 U" }. d+ A4 P
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3 G4 m# c* M s公仔箱論壇2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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/ K0 k3 r* E Z6 `. Y# U7 m4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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