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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# `8 ^+ R( z0 y ^0 e- ?% U/ l+ J" \2 k
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。公仔箱論壇$ H0 Y8 Y7 X5 z' ], p/ d
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. T4 G+ V3 g3 o A! b& Z- ?5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ D6 q8 z( a6 m @2 Z
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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3 u: ?0 l6 c& }7 ~% U5 Y" F, w2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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8 U4 Q0 n/ l) c) c7 v3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；tvb now,tvbnow,bttvb" `, M# @: R2 }/ X( i
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* E# s" H! s/ I( C- c
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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