首先就是準備材料：公仔箱論壇8 b5 J; r' E5 A. X8 S
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。5.39.217.765 c+ }# y! P7 m
. I; W) s$ e: y! i- R! u２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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３：椰漿一瓶
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$ k5 @( B& K- ptvb now,tvbnow,bttvb４：咖哩粉兩包
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:
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1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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３：然後放入咖哩粉．
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． # B; A9 {6 `/ T7 S2 _6 h
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; g7 ^' m# {8 @& N8 p5.39.217.76 ５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． % a: s& s; A; l' ?' T8 R6 G
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k( D& n% p6 M5 m& L% l ６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了tvb now,tvbnow,bttvb8 H n( Z1 i! k% X* J
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８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．/ Z6 P; F, R# |" }9 ~) ?6 o
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
