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; ]" O* m: I( N9 O" _公仔箱論壇 原料：9 y( A: G C, R1 n! Z+ I+ s8 b
) f, n- R+ o+ J* p3 e5.39.217.76 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。8 O- J* I) R- D* z1 _( z$ a( ]
7 k; r1 S$ ]- {; w) n) I# z! r公仔箱論壇 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；公仔箱論壇2 ]: h% { ~% a0 L
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；" |. K) Q$ I* X; B4 F( b8 d
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；( k5 O5 L/ Q' ~$ F1 I
9 V; R% U$ O3 K. g# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  , y& n; P7 G5 Q/ {; b9 r5 g9 ?6 }6 y
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4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 E. d* |, A- R# _+ C
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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4 x/ L+ U# a4 G2 D+ U9 |公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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! C+ J [+ `2 Q: R, U4 B5.39.217.76 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；. e# Q9 ]2 E1 H
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。5 y9 v7 l# X, u' q3 U W
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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