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1、雪鱼半斤；tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 L9 m4 W6 _# J. h. N5 u% b
, g0 y0 k) o f' D8 |5.39.217.76 2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；
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. u, g( [2 b4 }& a' _) r: }9 R( j公仔箱論壇 4、老姜一小块；. i- _/ P$ z# \. B5 B b
8 a9 R4 E$ E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 5、独蒜一小个；
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6、香葱三、四棵；公仔箱論壇! v# Y9 {# T7 w ?3 z" ` T
, _2 S# G. W; O4 z' E! n0 o! Etvb now,tvbnow,bttvb 7、白糖一咖啡匙；
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) S. Q- {. X4 G2 _tvb now,tvbnow,bttvb 8、料酒两匙；
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9、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ h8 w2 a+ ^: s/ R. l
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) n% \7 t7 Q7 v0 i$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：$ Y @3 S; `! R
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。公仔箱論壇 h+ [, m- w% z: T. P' r7 d
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( d" E) V' Q9 f' ^6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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9 n' B0 ]- e) ]7 d* f) J. g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。, A- V6 @ H& G& B% a o
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9 H+ M+ R3 x( } 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
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# v$ g' ?6 d: @2 [: }- }3 v. m5 W, J3 e公仔箱論壇 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。/ a* D- J& W# d: _. @
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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" L0 r/ x% z* [' l; n 7、连盘取出即成。
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) g, Y# a+ B: B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 P: ~, j& Z9 A& b* I3 Q
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. F8 L7 G7 n' L9 X, u 好香的豆豉！tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 G+ G6 @3 m+ T/ h. F! N
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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