[ 材 料 ] :
3 S$ j% L2 e# B$ D) gtvb now,tvbnow,bttvb鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克5.39.217.76' d% b& w. @4 d
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: r7 ^* a" v N& T[ 調 味 料 ] :7 z3 e+ O+ f" Q8 E+ a2 y
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
2 v# ]4 }* r" @3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J- E5 s7 ^9 L/ g) e% T6 x. C9 X! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 做 法 ] :5.39.217.764 v& |3 Y, X* A, b: E
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
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$ r7 M' i, [ x. xtvb now,tvbnow,bttvb 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 E& i0 G; z! l: O- \1 B. x
6 d/ y- y" t# @ 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |