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材料
/ D& { q8 p: v& T' N酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅公仔箱論壇5 a* o1 a4 [- o7 s
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餡料公仔箱論壇: S+ M# G% m1 L+ x
杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙公仔箱論壇, A; W3 U7 a0 ]
$ a4 }0 R) w- ]# G+ j公仔箱論壇糖漿料0 a7 m: Z! A/ q
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒公仔箱論壇8 `- m5 V5 a+ E
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+ q. v1 N) v( `, r: `- u6 J4 ?2 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
: c- g9 ]& ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。公仔箱論壇8 o+ F; T) q* l4 D
$ \' d9 n# \/ t0 A* N+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有餡料拌勻搓成條狀。5.39.217.76( _5 a9 t z( ^: {. q
0 Z5 n- n' _' Y8 @7 g1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。
% E! W9 U) S4 `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- [ r- M0 X9 d
4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
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+ ^8 C, Z! G" V8 E' \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: }3 w' L$ t8 _7 v
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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