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[西式食譜] Kataif香棗杏仁酥皮絲

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; _) h6 W8 ?6 u" W* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 t1 [4 E4 e6 G" Y公仔箱論壇酥皮絲 1磅(解凍)、已溶牛油 1/2磅5.39.217.76/ o2 ]8 c& d. }
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餡料
( _0 m5 g% V: a2 Y. ?& ]* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙
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; y% `+ A, }3 @$ O- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿料
8 M' ]$ \3 X% D7 Y: j9 M6 j. Y6 ?糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
0 T- H; K( Q6 p) z  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ c7 `& C# c2 _) a/ o

' ]+ V! x, U) [做法公仔箱論壇$ c8 H. z' _) r0 _' R( Y2 G
1.用細火煮滾水,加糖拌勻,再加檸檬皮及丁香拌勻,煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。5.39.217.76/ o. v& v( L) y9 A6 U0 D. H9 Z. j
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。
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3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上,掃上牛油,再放上( 2),捲成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 p$ k, E1 u( w2 a3 n1 U  _# \
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4.將焗爐預熱至 175℃,放入( 3)焗 45分鐘至金黃色,取出掃上一層糖漿,然後用布冚好攤凉,直至糖漿完全被吸收即可。公仔箱論壇( H9 f2 R3 |$ ~* M
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酥皮絲於一般麪粉店有售。另外,杏仁不用切得太幼粒,吃落會更有咬口。
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