 tvb now,tvbnow,bttvb9 D; k) b) {7 K6 w1 r
. V0 @% p5 a7 {% m# Atvb now,tvbnow,bttvb材料
' M5 W8 J* q8 q1 P& u2 b1 g( {5.39.217.76原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
7 H. D/ [. `, i# k# [+ I, k5.39.217.76
6 g2 G* _/ ? J3 D, t9 _ 公仔箱論壇; I! d7 \, J/ V- l4 @0 f% k( X
, q, z2 W3 _2 r+ T) a) y# ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb
! O# h. T* H1 j/ G. J' I做法公仔箱論壇& C: c% B! _$ c# Q
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。公仔箱論壇9 O3 J1 o( b6 w: x
# X) U: A% ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
* f' ?8 i/ T4 e$ D. T公仔箱論壇
: |$ ]$ M4 \( G$ O1 g- H' h3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
4 ?# K& h4 r+ F$ U5 P& s
$ C- r) n( Y l5 r8 d公仔箱論壇4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
8 Y1 y0 K# f& w+ x3 }7 d! b* w
$ [' H8 Z0 g- d5 q2 V/ r5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
9 U: G! ~1 t- \1 y/ H- x1 ?5.39.217.76
3 I) V& _! m8 stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 M+ Q0 B$ g$ t- k
" {0 i4 u/ k. o8 Z" Q1 |# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B# M+ E/ K+ f C5.39.217.76 D: L) U# L" P/ m3 E
貼士5.39.217.76: j9 c+ D9 l! A" j" Z0 f
錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。
1 E- T8 a7 q, b* x* c( J4 O |
發表於 2009-8-23 02:23 PM
| 
