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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& F9 P! I# d- q4 I& s" B
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* o% g# _0 t3 i4 L: I4 l: h1 |, M- M% a
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做法
n0 \! {- a" |2 d$ s/ V2 g5.39.217.761.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。# b; o( s+ O) j3 E8 A
7 P' ?; i W( `7 w% |. `* G9 |5.39.217.762.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。. _$ U2 l' [7 X1 ~$ P4 q
! g) U3 C) b; V+ ^% C5 ^! t3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
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3 j* L9 P H) D5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。公仔箱論壇' \$ [* R3 M4 L- x4 X& `9 w5 u$ i
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5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 5.39.217.76/ A K8 f) b" Y- X7 n0 M- J$ h3 T
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1 |; U) D$ F- r" I+ m! t1 x貼士
. j* p% ~/ @2 i錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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