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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!
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  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!
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  看几张手机照片公仔箱論壇' w. @+ ~( l; o8 |6 X; e

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8 d) D6 {8 E9 g& Z  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。! G" l% M* ~! W2 _# O1 K

: z0 i4 u2 @  {# r6 W1 e( xtvb now,tvbnow,bttvb  先把荷叶洗净,在开水中焯一下
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  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来
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  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅
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  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 @7 c* H, R1 j/ p
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  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!tvb now,tvbnow,bttvb2 y% ^" t1 B- r8 l' R8 y
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thank
what are those red stuff in the dish??
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