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材料：
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8 P% N! \6 o) w. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。; O$ j* X K, A0 l* ]) g* D
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調料：tvb now,tvbnow,bttvb8 K" a1 v$ e+ u
6 v) Q. T' ^) \8 P/ S w公仔箱論壇料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。5 ^' ?2 z0 J, p5 U# b' q) H
' N5 R5 p' j) Q! ?( Z0 c0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" O+ [% b3 F9 |5 x4 i; t6 D" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* ^* |$ W M) R; M
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；公仔箱論壇8 b2 D" `( a; s$ d$ ? a
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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" ]" G5 h7 H4 h8 d+ ?* a$ Q5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# H, Q5 K2 b1 h
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6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；5 u8 X- Q2 \* w$ e
* |0 F( W7 c, F2 X8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。- t. p+ z/ o# [& {6 R$ S
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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