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' m& R2 z6 @. f0 ~+ n4 g9 y5.39.217.76材料:
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& ]/ i' A6 U, y# ?/ Y5.39.217.76豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
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+ F. H% j+ @6 J6 W |調料:tvb now,tvbnow,bttvb% e$ @5 G- _! u! B7 v1 C+ R0 ]' ^# C
% z) i& t* ?% l2 p- m( n3 |3 ^料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。tvb now,tvbnow,bttvb, j5 O, \7 o# A* s- g! q3 L! d
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做法:
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1、蔥薑切末,雞蛋打散,一起加入肉末中;
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性;
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3、荸萕去皮切碎,全麥土司切碎(全麥土司的做法在這裏),一起加入肉末中攪拌均勻;
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# V0 v2 V! L3 @3 U8 k T1 O2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、舀一大勺餡在手掌,稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打,將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. \% H0 ]+ B# G2 j+ m b
t3 g6 {+ b8 G! g0 _公仔箱論壇 公仔箱論壇8 S; y0 V5 s, S3 n1 [
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱,將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油;' ]* M* }1 m) i5 ^: X
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6、加入醬油、白糖和適量清水,小火煮至入味後收汁,淋上芝麻油裝盤;! E: X- C; S5 C
& K' U# y i. w c" c+ F$ s公仔箱論壇7、青菜芯洗淨,另取一鍋燒水或高湯,水開後加油和鹽,入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。( x4 q) u; \/ l; ]6 s- ?4 A
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