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6 O5 T7 ]5 W$ j公仔箱論壇材料：
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9 M5 }/ } v. q$ r4 A6 n豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。公仔箱論壇3 J6 n2 R) e& Z, T2 H
. S9 H' p. n" r調料：公仔箱論壇; e# j) m/ E1 e6 h
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 o2 y/ ?+ ]8 _0 U$ v+ [
. j0 [) n* ]; ^+ _0 q1 E5.39.217.76 5.39.217.765 `2 z# e* \5 [. X6 g
9 y' d* m4 C8 K8 Q2 Y% K6 i做法：公仔箱論壇/ X. f5 I- }8 e# r' y9 {
4 K) v0 k5 s4 Z* J/ U- t5.39.217.761、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
$ x J' T! M3 y/ S! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 ]9 V% @, y' z! o
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；5.39.217.76( V% n% T7 J8 B8 @' ^
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb, r# j% A( o& w# F5 K' r
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6 T) Z" E1 _# O; S7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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3 x. x2 Y- c# U6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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- h3 O) }& v, G5 ?: j0 r) {) l5.39.217.767、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。* L- ?2 k7 U( Q1 p! p* ]& c* D/ f+ j) t
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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