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1 @3 ~* C( S* M% D- `5 k材料:
' I2 z2 {" a) M; Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- h+ V* ~- C' W ~& L
180克 鸡胸肉 ! X5 w6 E/ ~; J! G
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60克 核桃仁
% Q# ?# M. k. s* J5.39.217.76
4 `0 q y; v% U ~80克 甜椒
+ Q9 E! i6 {" t8 V- t# W' Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 Y5 Y0 A9 Q6 Z; |; @+ v
10克 胡萝卜
' N. Y! G. s9 dtvb now,tvbnow,bttvb' A8 `9 b: z8 @# E: U8 X
5克 姜
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3 o0 J1 W6 L3 H- ]- P+ f' ltvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱
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; b' W2 Y5 }. O6 u# _# B适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 I( |+ }- r+ s
/ P$ t# U" u1 a( e( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
$ e* h: K2 k% R; @公仔箱論壇. ^( l" L! [9 v. F2 Y/ ?( ?
2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb" j0 c/ E6 N5 ]
A" ?$ U7 x% Y$ `7 N8 {1克 麻油
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; w. Z7 R/ M" r# w: l5.39.217.76腌料：
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: L5 ~5 K6 N0 x7 F0 F5.39.217.761克 盐
* ?( F, k7 Y( w1 A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& ?/ r4 D' g
1克 砂糖 5.39.217.76% }- e% X: g! s
% J+ y' ~! ^7 @/ E8 q5 qtvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 ]6 {1 J, Y H0 M- N
! @8 D0 A! f" _8 Q1 ^4 G) k, g9 r15毫升 水公仔箱論壇- M5 {9 y& Z& ]; ?. O ~* ?" |
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb' m/ h! B! s* h# L
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
* q6 W' {" H/ y7 w6 U! u1 P/ w/ Z8 }- L
k6 o0 h5 v- ~* E1 O; H; h) b烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。5.39.217.76% c; Z- {6 n1 `
% ?- m) |. U- V公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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