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# U2 F0 l. V. | `1 f) ^材料:
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180克 鸡胸肉
5 @( J8 o1 B4 K; Z( w0 P1 O5.39.217.765.39.217.76' g/ c4 R" d, j, S$ U! k
60克 核桃仁 公仔箱論壇# E7 l8 k& y- U5 J
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80克 甜椒
3 ^; L0 v( P" ~公仔箱論壇
! C0 I t6 Q& e) ~tvb now,tvbnow,bttvb10克 胡萝卜
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: C8 K4 C0 ?3 ~/ ?9 B2 Q5.39.217.765克 姜
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1支 青葱
( ] Z% h# \2 T4 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, P; O3 A2 |$ \* q% ]
适量菜油调味：
- `' P- c. ]$ _4 K, n2 f9 \) N. I+ T8 _. I" [! I
4克 盐 # @0 P7 W: i' `( U
公仔箱論壇% ?! v3 M. v) i6 p9 E" B3 q+ B5 `. o
2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 s! O1 |3 z- A0 y
6 _: a- F+ u% m) ^+ D- \# A1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb) M4 x3 \) L8 k
! b: h2 h! a6 I* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \! B( x6 d7 Y) q; S, ]) ~
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1克 盐
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1克 砂糖
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10克 玉米淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) e( i4 y- g# f
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15毫升 水
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& b$ L8 L4 G8 }
& z" }5 A0 `% t公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb) ^) D$ _# m7 k/ B* c1 M
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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) l# m) _% e6 J) y T5 o5.39.217.76锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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