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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 Q! ]# t/ |/ C5 b7 [0 L
) k1 |% p$ L' k2 j, N' N# C! E180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; R4 E5 f+ x2 D3 X: M+ B( l1 ^2 o
* j+ W3 J& Y, _; Q1 ~7 H/ a80克 甜椒 公仔箱論壇% o/ E& Y1 B$ V6 k
4 T9 z! b$ r! e10克 胡萝卜
, Y8 {$ e0 [# C8 Q" U' }8 Y/ V$ ^( U* a0 L9 [% ~
5克 姜 + b$ N. k9 r/ G$ l$ Z: C3 t4 L6 N
) Z. g# \# l6 T4 ^8 G0 A: i公仔箱論壇1支 青葱 公仔箱論壇" V7 D$ F2 ~& t+ F7 p
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适量菜油调味： % Q+ O) B* x2 I9 O2 J( Y& m
" X4 W+ S: t/ |+ U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐 公仔箱論壇: q+ Y/ C: ~6 L3 t: g# A8 E; \
U. S0 u+ E7 X3 v2 e2克 鸡精 + S& _9 P7 u1 G+ ?$ j% p* e
公仔箱論壇4 c' i' i+ }, |4 R. k# ^
1克 麻油
2 j- G' H, x: K& K. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D) q/ i0 o( H7 _% B5.39.217.76腌料：
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0 L H7 ]$ b" R* x5.39.217.761克 盐 9 g7 d6 W0 l5 d8 N
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1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A b& f4 O% J
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10克 玉米淀粉
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) ~' x) U9 K, `, u15毫升 水
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。/ w7 B/ f/ Q7 }6 S: n* o& k
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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, H f5 B) r1 v8 d9 }% O0 }( U* H5.39.217.76烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
7 y* t. r8 e- p$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d# r1 o6 T" S' l7 v- V锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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7 i! X9 z6 Q- Z$ M8 r5 o! t5.39.217.76鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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