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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# {! F( ~% v+ ~! c. D
# m9 \* {! c5 x2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 ~8 M! y' ]
公仔箱論壇: b/ g$ M6 y/ ^$ [8 M
60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb- \0 g+ I; _6 V' @2 G# n# E7 x
3 [( S) h4 p: s7 s+ y80克 甜椒
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+ v7 C5 s# q' Z' b6 C r1 z& E, t2 P10克 胡萝卜 % k5 \0 c+ S! J# Q5 [- X3 ?( K
4 I" _7 Q/ V* e7 i4 a6 d( J( E. B4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 L! A$ a+ j$ Z( a5 S
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1支 青葱
0 s8 q0 K( ~1 q2 r/ x3 K$ {- o5.39.217.76
% y' R2 T) k. w, Y, O7 u% ]- }tvb now,tvbnow,bttvb适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb: h& `, n1 L: }% G3 {
" A; b; T. y. g9 E! B" `* c4克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb* I7 r7 _3 ?: K. u. v
5.39.217.76+ R! i+ y/ c6 Y1 a- J; I
2克 鸡精
5 @- Q4 I4 _" O2 R/ `5.39.217.767 w" a4 d- m D! b
1克 麻油! n& P( Z4 m2 j' k/ c5 S) z8 v
+ p8 Z4 H' d6 U( Q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料： tvb now,tvbnow,bttvb1 m, ~: N3 @5 J! G' P. {9 U- ^
5 V$ _* j6 B" M4 a公仔箱論壇1克 盐
+ _% }2 G& A" i0 a公仔箱論壇
9 o+ D6 P" s. e( gtvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖 5.39.217.76$ r- q! f- V/ E
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10克 玉米淀粉 5.39.217.764 b0 W3 ^8 ?1 U+ m, T$ y
- v# z% j1 T' W' j" c9 _: L* _* l公仔箱論壇15毫升 水5.39.217.761 z; R1 C: m" _* W
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) b) [- _% q" i
+ w; H+ u% {6 l0 g1 k5.39.217.76生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇5 _% u% k6 }: D9 ]
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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