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[中式食譜] 孜然鸭舌


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8 t7 ?( D+ N) c9 l用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) e8 ^0 }- P, o- g5 a
  1、鸭舌半斤。
$ ]  z4 o+ r' B- F/ e* v$ `! O' f2 Q公仔箱論壇  2、孜然粉两大匙。
) e; n/ @& ?# e9 v- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、蚝油一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb( P6 f0 F* r+ [3 T; d
  4、美极鲜味汁一匙。
) D, J) j; Q8 u$ J7 U5 @& [0 n5.39.217.76  5、油辣椒两大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- N/ u$ T4 o; t& A
  6、花椒粉一小匙。
& @; h2 {  n9 `7 ?# o$ }5.39.217.76  7、小青椒一两。
( I) R  a/ j$ Q3 P6 W' \+ \$ }" }  8、老薑一小块。tvb now,tvbnow,bttvb0 B: ?- y7 W  ^  T/ j( f# `
  9、香葱半两。
9 [5 ]" ~, x4 r6 M0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  10、白糖一匙0 i& V( [+ _0 ^# _( q
  11、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 n( E1 ~5 @7 a' O
  12、盐适量。

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1 T- [5 b9 @( }2 K" r# ~4 P公仔箱論壇做法:5.39.217.767 Y) T# r! ~$ s1 S: U# n' _
  
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍,洗净;老薑切片;葱一半切寸段,一半切碎;小青椒切圈。
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6 B. n2 b' D( x7 p- `" {2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段,拌匀後腌二十分钟以上。

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3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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4、取出後择出鸭舌待用。
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- ]! c0 b# V) W+ u1 q+ vtvb now,tvbnow,bttvb5、炒锅中放油烧到五成热,下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。

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6 @7 S- p& K( ^" i; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、下鸭舌、盐,改中火翻炒约一分钟。

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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。

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3 G2 a0 w: ]8 o/ z) R6 ptvb now,tvbnow,bttvb9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。

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睇到我流晒口水,多謝你的分享!
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