|
|
1#
發表於 2007-4-2 02:29 PM
| 只看該作者
材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g 公仔箱論壇( Y. G# h" b% O* p
作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
3 e4 L! {) ~$ T( e. X% ~; W ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
) _4 O$ i; D5 z% N$ T0 M4 @: ]$ P3 otvb now,tvbnow,bttvb ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
|
