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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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# Z$ q1 X3 X9 u5 l调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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8 }+ f3 e1 h9 E3 p9 l( e( Z" {tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb m/ J9 e' {4 `2 k
0 ]: C' C& T* z- d1 l1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 a0 ~) c( r, E d ?
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。4 w) `6 J& v' D4 V! c! W
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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