----不要再食用刚出炉的面包
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3 ]+ ?% ?! Q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌!
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5 s/ `$ W1 v+ I' @/ d4 @3 w! p7 M5.39.217.76面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记!
( u4 E# ~7 D V! n3 @( k3 B3 O( Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 v, ]- E, A& r, j+ g! Htvb now,tvbnow,bttvb面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,
: t9 `+ t4 k; G) x2 M X此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. ' E( C4 l' z, K$ b- O
0 F* g4 _# C' L7 @6 V4 J. q8 a公仔箱論壇若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |
發表於 2009-8-18 10:11 PM
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