材料：5.39.217.763 h$ r: W) K- j% W/ H
杏仁片1/2磅公仔箱論壇: Z7 E; k$ z X; h; T$ h4 P
蛋白3只
( U1 t9 i. U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 \1 o Y8 S/ P
麵粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 f" @1 |) W. e( ^
香草精一茶匙
( M% c: C; m7 U; I5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb! L9 t4 k6 j% C2 y) Q( K
做法 :公仔箱論壇' s Z( A; B& P
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。7 w% S9 u, r7 j/ K+ A L. h2 Z
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。2 \+ D! z' N. i. u) C
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。2 |2 E! ]( b! \8 G2 v0 P6 ?
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
| 
