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杏仁片1/2磅公仔箱論壇- T2 J* ~# Y" e4 B' S6 j. Y
蛋白3只
' ~8 K( c+ y5 P9 F' M公仔箱論壇糖3/4杯
7 r* Z/ F( H9 ^4 K4 j* K5.39.217.76麵粉一湯匙8 n9 Z3 m V& `1 P/ w N
香草精一茶匙5.39.217.76- ~$ @% C7 o$ v* Q- y x" P! P
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做法 :
" U @6 a2 r3 m8 F- _# b' i1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y( {4 I1 N4 I. l4 u4 b0 O0 Q
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
! S- P5 W# d" Y3 S# h: e v3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
, L4 {: |! n4 J* n; D1 e5.39.217.764. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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