每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb0 \* J8 J0 X6 C
, d& |5 {. w K1 i' I5.39.217.76 材料
9 B& }$ N& R: P大頭魚 一個 5.39.217.766 ]/ U( Z7 Z5 `! O
花生 二兩
; N2 Y2 h1 a- Z# A" d. b5.39.217.76生薑 二片 $ F) d2 Y2 s) v5 H
tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 `, ~2 U8 d! \! D4 n
做法
- D9 h) u1 g4 A; c2 H公仔箱論壇新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，9 i/ h* y# q, @" Q {4 @, | X
, X- @) F8 p _( @
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" f4 q+ C! i. p
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ F; I# D0 j/ `: A" S/ c
配合少許鹽調味，即可飲用。 + L: l5 y# {, ]7 y6 q5 k% B
5.39.217.76( e" y! D$ U: _0 o
注意tvb now,tvbnow,bttvb* J* [3 u( _* _# I/ }
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水. K- F( w7 N' c' G- v
tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 T- l) j1 p% e' F/ o! |8 s
具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
| 