每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s0 L5 [! P; e1 J: `! p6 s
tvb now,tvbnow,bttvb0 `# u. Z: y& A$ c3 q. W
材料9 j& t5 {/ y. A
大頭魚 一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) ` h9 A. V9 I* i, q
花生 二兩
9 m g7 V2 b b P+ N7 q. Stvb now,tvbnow,bttvb生薑 二片
2 {3 v0 m; L& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e; L: H. b- M$ r- V+ j/ E
做法
, [; ~- ]* H! r新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
1 v' T) |; A, d0 y! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( A9 J5 `0 N. N' b
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， tvb now,tvbnow,bttvb* k# `" S( L& ~- ~/ B- `9 _
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 5.39.217.76" b0 `0 ^; @+ I1 A% U" D$ `, M
配合少許鹽調味，即可飲用。
: C+ E8 }& M8 N9 J3 S' ^+ F5.39.217.76公仔箱論壇: f- ~. Z3 \0 H
注意( t" g" M+ @7 i0 z2 F7 V
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
0 ~, j( \3 e6 R3 y6 P8 |% ~% @tvb now,tvbnow,bttvb& s9 i9 y, m9 I0 q
具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
| 