每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料2 M/ S' |4 E7 z, p$ X4 b
大頭魚 一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- ~8 q0 O# a% ~( @" G/ [
花生 二兩
' R4 V( E( }! k1 R6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片 ! z% @5 I! @& ^/ L2 `; I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; _0 Q6 p# W, T! B- X
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
3 ^( _& \6 X' V/ W6 X公仔箱論壇首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 ) W/ }5 P1 O) K9 ~0 d5 e
配合少許鹽調味，即可飲用。 公仔箱論壇- S) H( U9 Z4 a/ [, z; D) C% }7 F
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注意公仔箱論壇- j7 S$ W1 p; O5 O/ T4 d# {8 Q$ K
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb: G- V* k+ }$ m( U3 U. N6 @
' g; z3 [! n1 \; S/ I- O具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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