每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。公仔箱論壇9 ^6 a' U6 `/ L) C: \3 Q0 b: z- I
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材料5.39.217.76! _: ^) B3 U( l3 ^2 [
大頭魚 一個
- d4 x6 z4 d+ ^2 f. Ctvb now,tvbnow,bttvb花生 二兩
( ]. |9 U; g% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片 tvb now,tvbnow,bttvb; {+ `5 i0 A* H" ~- S r4 v
$ k( ]2 f0 ~! ?公仔箱論壇做法
- p& x6 H& z2 Y6 ]8 ~新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，; P0 B' s" s8 o A' W9 Z9 R& ]
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， tvb now,tvbnow,bttvb) I) ^9 D' O' x" \* @
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 5.39.217.76' J* M+ [ K0 K( u' ^, ^% L l& T8 s5 T
配合少許鹽調味，即可飲用。 ) ~: \! o% O9 R) V1 b. ~/ I0 s
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注意
: s/ T/ h/ k# t) a# u9 z. O+ E9 k公仔箱論壇花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水 c; c2 q/ r4 E- j3 T+ x% y" j
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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