材料：
) `$ M5 ^$ ~2 m( d" Z7 O$ D! i黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 / ?1 e; h+ p; O3 H. `! ^
8 L3 w. Y: z8 j" v做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 m8 m3 ^9 m. E0 l6 F
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 tvb now,tvbnow,bttvb g! I, P/ v2 P! t
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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) ?7 ] j" _5 s5 K+ M: h. b0 L; q3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 $ }% E: G3 X! b7 _# N& {+ F7 j: h- z; X
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
, d+ |% { n2 V& z7 z6 y5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! Y2 `# z2 R( N7 d/ Q# }3 c
公仔箱論壇+ Q& _0 w. `! f4 K) c( @6 X
* C% a" F5 j, t' H+ h6、烤箱预热，170度25分钟 ' H# R2 D5 r2 f" p) F
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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