材料： 5.39.217.762 `" I) E4 K) j1 I' W
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 公仔箱論壇8 X& `+ `; a, D$ R6 {
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做法：
( `$ e( J& W5 o2 w! _1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
# W" m* Y1 d4 b4 W8 C7 gtvb now,tvbnow,bttvb2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 j$ Q. A- ~) n1 J* J: V! c; S+ f
6 E2 m2 @. g, X; u4 v& c3 |% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 8 n m2 g8 Z) b
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 公仔箱論壇 d) y; N' Z7 a) B0 @; Y4 U3 ^$ f
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 + I1 V$ a4 p+ u9 v+ w6 x
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6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇; N# W1 O3 J( q6 i9 d
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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