材料： 5.39.217.76( P; d9 z" q" i7 P7 W5 n
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 v7 G9 D( s
/ c; ]. ?; L! }& Q/ m, H做法：
# g5 Y- X5 O5 }6 ^ \1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
0 r3 A+ E8 N6 @5 Y6 S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色8 Y' g( W" A! W' g
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
: B9 k$ r4 Q1 }公仔箱論壇4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
. C% s3 L* ~& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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' \+ s6 Q. \1 `9 k) r6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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