材料： tvb now,tvbnow,bttvb% O/ q E$ p" a6 |3 Q- e0 d
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 公仔箱論壇, E" Q. B( N, n' M2 w, |- J
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做法：
6 _) P; K, y$ t/ x; W! }* ^5.39.217.761、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 + p* g6 L0 L/ @* \. s
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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' C: b, a: a; z$ |1 u9 v5.39.217.763、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ n7 x! x5 N1 ]6 U8 M
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
' ~0 ]! S L( S. R3 s2 I1 M5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 公仔箱論壇* a( j. P; U% ?$ ?4 S, g8 w
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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