宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。 公仔箱論壇7 a3 }- S% [' C
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断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。tvb now,tvbnow,bttvb8 x( X0 B; P9 k1 b. K2 P& B
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. q8 l6 w0 [+ f% |7 {; _公仔箱論壇小儿饮食原则具体注意以下11个提醒： tvb now,tvbnow,bttvb! |( x% n+ A/ V. s6 i, {7 B- j7 i
2 |& s6 `) j# H. [9 ]( v. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ [) f9 f! H+ w- M
1、饮食要酸碱平衡
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! y& s4 w; K0 O1 K j: m2 V 食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 V3 S) ]) K( F
' @4 p( e- J/ I& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x, A: q3 {( `公仔箱論壇 人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 5.39.217.765 l4 P5 h& o8 f# ?, f# o
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8 u9 h* X/ W( \& r, D. e; ] 2、饭前喝汤好
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小儿饭前喝少量汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来让消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服，对消化也有帮助。 公仔箱論壇1 x8 L H6 ^, T; {
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1 x1 F* g+ L( x; wtvb now,tvbnow,bttvb 3、吃好早餐 - q' v+ m1 ?% N1 i/ L4 A
2 C- q6 I: j4 R Y, g; c+ P0 r5.39.217.76 一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30％，午餐占40％。晚餐占30％。
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4、午餐前不要饮纯果汁 5.39.217.76: f1 ~% v' H4 U; Q) _) E2 p
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果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 }( V' K3 ~
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* C1 y% r* o+ g+ }公仔箱論壇 5、馒头营养好 5.39.217.76/ B6 o! X* h5 B% [3 P5 J7 V5 D, l
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面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比烤面好。
Y# x5 ?: c# [! O6 L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 W8 C ]. |3 j2 v, ^
@9 ?9 {' w2 m) ?$ P5.39.217.76 6、鲜鱼与豆腐合吃 tvb now,tvbnow,bttvb+ F( h+ |5 p& ]1 V+ S( Y
1 `5 @* B4 u- O s2 O公仔箱論壇 鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L! A% j$ u N4 y
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4 ~% T4 D3 f- k5.39.217.76 7、不宜喝过多饮料
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如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。 " G. M( P9 k) e" e* r% @' n
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8、吃鸡蛋的禁忌
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不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。 8 B7 W8 d/ g3 R& d, g% s4 E/ F" Z# V$ F
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不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。 公仔箱論壇1 G) {0 e! f# [. [ H
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2 Q7 d" e+ ?9 U- f2 ytvb now,tvbnow,bttvb 9、喝豆浆注意事项
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鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。
4 W2 {0 Y6 Z* n+ ^9 ~0 u* e7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~9 Q+ f8 r* i# a/ {' K* N0 x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x k" H* x0 w# L: Mtvb now,tvbnow,bttvb 红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。
) J$ A- e8 v3 h) v- p( }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& V, U% E O
* P/ M: o1 e4 r& g( g公仔箱論壇 10、谨防牛奶贫血症 # F5 P2 p7 t9 b
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孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。 5.39.217.762 T( g' Y5 t: U3 W; h
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# p. j R+ k# P0 \# H5.39.217.76 11、不吃汤泡饭 ( J3 Q7 @+ C8 h0 k
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汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。 |
發表於 2009-8-16 09:49 PM
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