材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟+ O* N( r% P7 E
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# C) l& j. C5 k5 I. ? 2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟9 w# P2 w7 |& l5 c/ a y' W/ T
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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. b! ?- T! Z! r公仔箱論壇 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边. ]5 V% Q, O R
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0 N( H8 T+ ]4 ^) K" n3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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