材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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做法：5.39.217.76& r" _5 @3 o4 l, q h) W
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟5 Z7 E( r0 o- G0 u
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9 _& x. Y5 ]9 k. C; D. o/ }8 i 2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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6 ?6 l3 E/ k9 n. X2 e3 U公仔箱論壇 3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条公仔箱論壇3 |$ A& \4 Z( h1 l8 S9 Q# g( _
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4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边- V8 t% B$ b H0 s/ Y3 y
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜) N4 n$ T+ a6 t
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 ! a# u* h! s H! C9 |- S
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0 G/ F- y4 G1 u6 itvb now,tvbnow,bttvb 荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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