材料:荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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做法:
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# D+ c4 Z9 Y8 R& H9 E
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3、圆椒切成小块,红萝卜切花,芹菜切细条( n/ ^8 g9 S/ ~# @& w! a @8 m" C
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4、开油锅,爆姜蒜,然后放入鸡腿肉快速炒熟,拿起放一边
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& }4 O% |3 _' m- f# W4 c! Z0 H+ A/ G$ `5.39.217.76 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下,即可起锅
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荔枝季的时间短暂,爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子,不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |