材料:荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜公仔箱論壇! P% o" E0 `3 n/ l- B- s: d4 T
+ x. Z7 E% D5 h: b9 \: m2 |公仔箱論壇 做法:
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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3、圆椒切成小块,红萝卜切花,芹菜切细条3 h2 N* R' `6 I, M: `, T D- k
2 ?' J. w5 ?6 y C 4、开油锅,爆姜蒜,然后放入鸡腿肉快速炒熟,拿起放一边
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2 q: J# A# J9 [) y( l1 W 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 d. ]7 G2 V' F c! W( I
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* [2 j% W6 v1 ]4 u$ O& o5.39.217.76 6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下,即可起锅
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& r' s0 R1 q3 G: {- {tvb now,tvbnow,bttvb 荔枝季的时间短暂,爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子,不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |