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[中式食譜] 荔枝炒雞

  材料:荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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  1、荔枝去皮用盐水浸15分钟+ O* N( r% P7 E

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# C) l& j. C5 k5 I. ?  2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟9 w# P2 w7 |& l5 c/ a  y' W/ T

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  3、圆椒切成小块,红萝卜切花,芹菜切细条
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. b! ?- T! Z! r公仔箱論壇  4、开油锅,爆姜蒜,然后放入鸡腿肉快速炒熟,拿起放一边. ]5 V% Q, O  R

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0 N( H8 T+ ]4 ^) K" n3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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  6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下,即可起锅
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  荔枝季的时间短暂,爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子,不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。
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