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【材料】
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, \' e- I2 g+ x( v5.39.217.76芋頭500克，
! d# R, Z* v, `0 n芝麻10克，
7 c- q8 G; S8 _/ f1 j% u) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖200克，
* ?) J3 y# J. t; M( r3 Gtvb now,tvbnow,bttvb熟豬油或清油750(克實耗100克)。
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3 `) c5 z* U8 D5 p) b* K6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ t* }1 ]: V, \5 y' s5 b* L
+ I Z( S- p7 S tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。
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5 u# m# L) V. j o* R5.39.217.762.芝麻揀去雜質後待用。+ j3 Y( x3 v! C6 u0 c/ \* \% X; U
6 [# c: I& W6 L2 C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。
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0 K( F5 A! ^: e% ~( n公仔箱論壇4.將炒勺內油倒出，留余油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動，使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液起小針尖大小的泡時，迅速將炸好的芋頭塊倒入，撒上芝麻，顛翻均勻後，盛盤急速上桌。 |
發表於 2009-8-16 03:01 AM
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