返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 日本刀根柿皮薄餡爽

公仔箱論壇1 l8 I. k! x2 r5 Y  P
  z* z1 s5 R% E: p  J+ l( p- z* y
雖然還有個多月才到中秋節,但市面上仍有來自新西蘭及日本的柿售賣。新西蘭位處南半球,所以氣候跟香港剛好相反,現時正是她的冬季,柿子已屬季尾貨了。而產自日本奈良的刀根柿卻是屬於早生柿科,個子雖細小,但四方外形好可愛,果蒂青綠,外形一流。說到味道,偏心一點說,還是刀根柿勝人一籌。新西蘭的富有柿味道清甜,但果肉較實;日本的刀根柿產自奈良,果肉較腍而濃甜,且沒有核,皮薄而爽,就算連皮吃也不會有渣。
2 v2 m  S9 m' u% w$ t: ?公仔箱論壇
6 N8 w9 z' X2 T$ {, p/ e% M# G公仔箱論壇
9 E+ o& E1 T) z7 ]0 m" i公仔箱論壇1 _6 J9 }9 x' b0 P- E% y
永富食品公司(九龍城侯王道)
返回列表