2025年11月9日週日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ i3 A, b8 h) S( _4 i
公仔箱論壇, A5 b9 ~6 v) \5 q: p
葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，
J4 z" P! S9 x6 m% A2 Z5.39.217.76
# Y9 L* v0 y& L& @3 c 公仔箱論壇9 V: G6 X* W, R4 ~
豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- ?# {$ S& X# t
+ T" `2 m: T, C% n2 F- E葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
% T! C. C; G/ k( C0 O% k
! ]) y% t/ q6 z* h葱鹽豬扒拌麵（2人份量）
- M4 K# u7 q' D烹煮時間：30分鐘
, G0 o# ]- B# v+ V6 htvb now,tvbnow,bttvb材料：
) _* F$ [4 \- T" ^4 c# gtvb now,tvbnow,bttvb
}6 O& i( l' O& L% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭豬扒2件
5 F+ H2 w# F" B% _& K7 ~公仔箱論壇6 h) |5 n2 k& E
酥炸粉3湯匙5.39.217.768 z8 Q7 x9 w) A. ^
4 V/ `" A7 Q7 Z I# u( g葱6棵公仔箱論壇9 \6 r3 Q9 O' |( m( V
/ D! }6 T3 x) O# U2 [+ X紅葱酥1湯匙- y1 _2 X `" L: W& z* \, M8 W% r
5.39.217.76( t7 `; e. C: i I
油2湯匙
/ L; B# B0 n( Y& n' Q# T# u
7 H5 ~0 L) V# D, E& g+ ?1 _麻油2茶匙
$ V) K7 k0 P; X& f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 ~# |' [8 q* ?
鹽2茶匙公仔箱論壇7 T) K( ?: b' V$ s: f
; n: K5 t9 j1 p白麵條（烚熟）2束
! i0 Q9 z: D" m2 i# \ u. g# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M6 k# [. x$ M# h" P! Q. P5.39.217.76醃料：
2 }: |+ o( ]4 S) W) r. W0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ]& B5 s; ^7 G) Q9 a# r9 S
鹽少許
% V5 C8 `% c" {5 E, G0 w$ l+ p
! f& X& R0 k6 htvb now,tvbnow,bttvb糖少許公仔箱論壇9 O) g7 k/ M [! Y3 D- \! E
tvb now,tvbnow,bttvb, D3 v& m( o {& q6 r
胡椒粉少許
; d1 E) c+ q/ z( a) }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: S4 g, H) K% S- W3 t
日本白醬油1.5湯匙
8 {$ R @ t0 l& I) l& qtvb now,tvbnow,bttvb
2 o( D4 E/ H, |4 A油1湯匙
, f3 {6 @5 L& e* ~/ i; ]公仔箱論壇
9 f8 c- Q. u- a2 ?% r/ B做法
+ C& z% n2 U' c5.39.217.765.39.217.763 y: c- L* |5 L1 d1 g# g$ s: s
) A: B% ]/ f; }- i5.39.217.76公仔箱論壇+ b( W' f4 ~. a* O9 n8 ]
1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。
) I/ p ]0 V4 q3 b, wtvb now,tvbnow,bttvb
0 L0 x. E3 d' b/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" P; f4 Q+ w2 d( d+ }
& L7 }( f1 L/ q3 R2 r- ?6 R2. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。
- B/ k* ]% E4 A" ?9 F7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D# H: A) b0 i: j. \
; M' V! n! K$ { O+ L7 \+ g3 J2 Q a2 C
3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。) w2 g; S$ Y D- F& c Y
( ~' j N. `) a! c' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 [4 G, h s8 `4 G/ f6 ?% W& ~( L
完成品 |
發表於 2025-11-11 09:05 AM
| 
