2025年10月28日
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& s0 L6 a8 A- O. M+ s, Y, c公仔箱論壇【星島綜合報道】一年一度的「世界廚藝大獎」(World Culinary Awards)上周在意大利薩丁尼亞舉行了頒獎典禮 (下圖)，卑詩省三家餐廳分別奪得「加拿大最佳餐廳」、「北美最佳中菜餐廳」和「北美最佳酒店餐廳」獎項。" A Z- ]1 I+ R. x: s
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$ |3 e% t% ^" E3 c1 }2 S0 T公仔箱論壇Baan Lao精緻泰菜餐廳成為了首家蟬聯加拿大最佳餐廳美譽的餐廳，確立了該店在全國餐飲界的至尊地位，以及在全球皇家泰式菜式中的聲譽。
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4 {3 x q# W: v; P' l( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐落於列治文南岸風景如畫的史蒂夫斯頓(Steveston)海旁，Baan Lao由行政總廚兼老闆Nutcha Phanthoupheng主理(下圖)。/ m2 j" d5 F/ M
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8 ^5 ~- d$ r' _# e1 y& ], i6 [5.39.217.76她的看家本領是其有18道菜的經典品嚐菜單，秉承了泰國皇室傳承數百年的烹飪傳統，並選用本地最優質的食材，每道菜都堪稱精美絕倫的藝術傑作，配以由世界級顧問精心挑選的特級茶飲、葡萄酒、雞尾酒和清酒，相得益彰。tvb now,tvbnow,bttvb+ X* V0 b$ B. `4 t. u, J2 o" {7 i! v1 k
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在Baan Lao連續兩年奪獎之前，溫哥華的St. Lawrence、滿地可的Toqué! 和多倫多的Alo，也曾經獲此全國頭銜。tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 ~) ^7 x! g# Y
' i: @) v I5 b, U: U) d「世界廚藝大獎」還頒發了其他多個獎項，溫哥華的全聚德 (iDen & QuanJuDe Beijing Duck House) 獲得「北美最佳中菜餐廳」殊榮。# W/ ^0 Q5 F- p
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這家以傳統北京烤鴨遠近馳名的中菜館，已連續四年獲得米芝蓮一星。
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9 \* F# W' Q; L! B" k5 F, j3 @" g多倫多的匠心 (Shoushin) (下圖) 獲封「北美最佳日本菜餐廳」；卑詩省威斯勒Fairmont Chateau Whistler酒店的The Grill Room (最下圖) 獲「北美最佳酒店餐廳」獎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 n6 T! W% V9 B" s
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The Grill Room＠Fairmont Chateau Whistler |
發表於 2025-10-29 08:58 AM
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