■材料﹕
- {: c* I& C+ I8 z; [/ i( ~# |+ [* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子1條公仔箱論壇, N$ d6 g" M8 c8 p @! a1 t0 i
金菇1包tvb now,tvbnow,bttvb* T) Z8 V J( Y+ U) q
鮮腐皮1包
8 q+ l. E5 i& _& G C5.39.217.76麵豉醬2茶匙公仔箱論壇4 s# v; v8 {, f) j Y! R1 Y5 p
香茅醬3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T" Z1 @5 Z- z: Q
味醂少許tvb now,tvbnow,bttvb( K. u2 ~7 L) D$ X/ m
澄麵1磅
N/ e t! @" z: o* b& @% h公仔箱論壇生粉半磅公仔箱論壇3 I* v. Q6 M1 e4 W \0 J
清水半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ J3 b# C/ b% I& p
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■步驟﹕
4 L* X) d2 m+ s' _, Q(A)金菇汆水，茄子切粒# Y- S2 y; |/ G) o, c6 `9 V
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
$ y7 | h: p, Z& s3 H) J; m5.39.217.76(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# J% A5 R, @, ?! I
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮# m5 y$ A0 H, P( {! c" x7 d
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, Y7 S/ f& J, G! D# s( ~; z; x: F
/ O. a! j6 d7 {9 T( E9 u' B- P5.39.217.76■精點
' t0 U& i. f3 g2 K/ I1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。9 `" G5 t" w% |+ \9 ?% |
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2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" _6 o U% e& l
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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