■材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 e% n7 a" J: b: o) d& D6 ~# b5 k
茄子1條
; f9 c7 d' ]0 z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇1包
, C" e0 ^/ i7 [8 s+ W" T* U+ d% ~鮮腐皮1包
$ q) Z# M- W. m% i q/ Q- {9 \7 D' Xtvb now,tvbnow,bttvb麵豉醬2茶匙公仔箱論壇2 q: |! C) d4 w2 k8 S2 i
香茅醬3茶匙
K' d4 F' c- f% Q- p- W公仔箱論壇味醂少許
8 Y. Y; K! d+ ]( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵1磅tvb now,tvbnow,bttvb. Y l0 w3 Q# `# b
生粉半磅8 c8 a; E! y3 r( g) e8 \5 v
清水半磅
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9 f- q4 S1 x; Vtvb now,tvbnow,bttvb■步驟﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ S. r4 _* t2 f" I1 q9 b1 f
(A)金菇汆水，茄子切粒公仔箱論壇7 ]/ r/ b. ~* ~ f' M
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' f6 N1 j- q
(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡2 b: X2 T4 e- Y
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
6 C5 q7 j. |8 r7 P2 y3 _/ U公仔箱論壇(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成3 m! [) ~/ _2 a1 b! ?
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■精點
2 V& ]& l% v) [$ s5.39.217.761.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。7 H- @9 b2 ^! |* v" B
0 Y% d- i$ t$ q4 N
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。tvb now,tvbnow,bttvb! f0 J* W4 m3 Y7 N2 a+ w/ j
0 V$ i. j. s/ Z2 Z5.39.217.76
f6 [) K) v% V& R3 N4 j0 V, M5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 h6 G" `" w% b+ v3 O6 |
材料9 r+ b7 R) Z" r0 Y+ ?" N
公仔箱論壇: B$ _+ j; z# ]$ ~. d
 5.39.217.763 R' n( H& f: ~' \7 g" S
公仔箱論壇1 {# G% J+ l- p+ h" P3 P& Y# O3 f: j
+ X: K5 p7 V x. I% a5.39.217.765.39.217.769 d2 M* m q. B% o3 O
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1 U: b7 W8 i [6 t( h% }3 D' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 a6 I% E3 g$ m9 ^0 z/ K1 E
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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