■材料﹕
! |4 ~, H% W4 D# Z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子1條5.39.217.76* w& A5 J. j& ^6 Z6 }' B
金菇1包- L8 H0 B* i+ _" J" l0 i3 H
鮮腐皮1包
3 W; j H+ p3 j% f( ]3 Q) ~: E9 h5.39.217.76麵豉醬2茶匙
?/ |: Y) Q; ]5.39.217.76香茅醬3茶匙: E V2 `7 n/ q/ [7 e2 j
味醂少許5 T, x4 W% Z \7 ~ K* u
澄麵1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. _4 H8 F% u1 G) `
生粉半磅5.39.217.76" s. D4 Z8 J# v8 N
清水半磅5.39.217.76: k1 U+ w8 ^8 J F9 A
" l4 [$ a) z, c8 t u公仔箱論壇■步驟﹕
( E$ I: `! ^. c- ^8 wtvb now,tvbnow,bttvb(A)金菇汆水，茄子切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y# E) o) J( N4 V: A
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
+ z& f" @, {1 g& J) e- k(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡/ l2 {3 Y3 i# M
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
/ _! l! K1 @8 o- Z7 F0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 X$ g3 W9 z: w6 ^* t, w
1 k6 w5 Y {4 R9 Ttvb now,tvbnow,bttvb■精點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 ], w X* G+ c
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 X. s; i" i. W2 F+ o
* |2 C4 @2 i$ P; s n2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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