木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血
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# l3 p/ J* D) q! m$ u( X& t$ ztvb now,tvbnow,bttvb 成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..
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: r$ R8 X9 q* [$ T/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。
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: Y' u( U) B( p公仔箱論壇 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧
( r- z6 ~- j7 b; I U3 A, \' F" htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; m. t L5 K
我爱木耳~~~5.39.217.76$ y- u& K: g( D" k; p7 H$ [
) k/ [* ~/ N8 [4 [, n5 M: ^2 U公仔箱論壇 虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~公仔箱論壇2 C' \% v" G* ^7 }" k% ?
1 } j+ | N1 W& a h1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。公仔箱論壇3 y0 I$ N( b) ~# E5 m
6 G9 R* ^! S: d) P8 ` D7 ^5 E 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
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肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ P3 E7 N+ k5 c* B" r
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3 C9 Y/ x. d6 P' [3 c/ ?, g0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \ G: E7 v& r3 Q f3 Z: ^3 F
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进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。
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9 z7 X/ z* u* v9 r+ m3 m+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。
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& d( n( J$ Q2 w 串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）公仔箱論壇' H7 k: W, W# M: r1 X% `% J
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4 U8 h2 c! L ~ 再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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