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材料
% e/ F* h4 H: ]- A公仔箱論壇綠茶味布甸料
y6 @# x( I d% @0 S5 K: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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* C! }+ `' ]8 q; Y# Q( ]' z公仔箱論壇牛奶味布甸料tvb now,tvbnow,bttvb' S; H$ h [! M5 X% R$ }- B8 S
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
i5 u4 r) u. p8 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 M) y( P9 M; l7 b" @6 }; q% T
% n( d( Q. m$ u5.39.217.76做法
' I8 Q- R+ [0 c5.39.217.761.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。7 i, B% [6 i7 X- K
& n o. }/ d4 s- p& m! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。' f2 N8 M: B# f4 B
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3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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, d" k, {, {8 u+ N: _/ S/ o9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 tvb now,tvbnow,bttvb& k/ X; P2 N j! P* ^& ?' P
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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