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材料) }8 B& t$ M" y; B3 W% S
綠茶味布甸料
5 ^, e; {6 j- U' p; @$ Mtvb now,tvbnow,bttvb奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 r# r* x0 e, Y( |
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牛奶味布甸料
1 b) c+ y) B. ]3 F6 I3 n# l奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升8 w+ O0 i, ]6 s* |( x0 o; X6 [- Z" ^
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做法
; K* ?% v1 E7 z8 ~# l9 L, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ g5 m9 k9 b4 ?8 u8 o, W
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. v# Q8 H1 L6 m# |% U' c
/ l9 B% y: [0 ~9 I3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。7 |; p) X$ Y6 O# L w3 [
. f" I( a' \% Q4 H. @% ?5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。
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貼士
5 k- G5 m$ m1 r) M6 H: I公仔箱論壇拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 公仔箱論壇0 b$ M& I: G q, j
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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