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綠茶味布甸料公仔箱論壇: x: Q B: X% C- ^! s i
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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* c- u. ?+ r0 t) i1 ~% g牛奶味布甸料公仔箱論壇& M% V4 d* S2 [; [
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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# j* `! w( C2 R0 l+ W; o' s& U; f做法公仔箱論壇% o( S5 R4 ~7 o6 R6 F B
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, n, r7 x1 [* {& e" o
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。4 K& C# Z/ f0 V/ ~
H$ [3 H$ e; C" o! x4 H, R J5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。tvb now,tvbnow,bttvb N' J& {7 e: {& u# l. C
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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