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+ c' t% _# n# ] s& F公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 P4 ~9 |2 b' G; c9 Q3 t
三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙公仔箱論壇1 A0 g! h3 d. Z+ @( y) n
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做法& u# a; ^. i3 ^+ e k/ L- ?1 X
1.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。
; j: l6 h% c4 x7 m* s; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T' Y5 {- j0 k. y- S1 X) T
2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。
3 f6 m6 O0 i# c9 i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 V1 @ V! [' _( f' {
3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。
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3 D( ~& m$ z* r+ F7 R0 d& dtvb now,tvbnow,bttvb4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。
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5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。
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黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# q% N0 ~- H: T: ]/ z1 f
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發表於 2009-8-11 01:39 PM
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