. ]/ |& W$ A7 g: D: e: W
1 _3 A% U) R7 E) G* V, _5.39.217.76材料
s& {% ] k$ o& B' e/ W公仔箱論壇去頭虎蝦 5隻、日本南瓜 1片、日本番薯 1片、茄子頭 1件、雞蛋 1隻（拂勻）、片栗粉少許、天婦羅粉 250克、水 400毫升、五彩粒（日本米通）/味椒鹽各少許
4 t8 }( r/ b6 f' s7 h/ t4 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: E" V) [/ ~# N- u
$ t7 Z9 [5 X# }. K S0 U做法tvb now,tvbnow,bttvb, R ^ j! f5 C$ l
 + A" f% N* `6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m, t9 _3 M. U {3 D! _9 C% {
1.把虎蝦去殼去腸留尾，在蝦腹打橫幾刀，再用刀拍幾下，下味椒鹽，拍上片栗粉，蘸蛋漿，黐上五彩粒。5.39.217.76( ~+ F& m0 g# t0 W
tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ y1 X+ _0 ^' X7 C
2.茄子頭切成扇形。
0 K9 N8 e8 n& |8 _: S W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 P/ h, G9 ~
3.燒滾油至 180℃。同時間將 2茶匙蛋漿加入凍水拌勻後，加天婦羅粉略拌勻至見粒粒的炸漿。將茄子拍上天婦羅粉，然後半身蘸上炸漿，再黐上五彩粒；番薯、南瓜片亦同樣半身蘸炸漿，黐上粒粒。
# u7 X6 n- A9 A* Y: x" \公仔箱論壇
3 Y* M F2 f( p6 g: e& L5.39.217.764.油滾之後，才把番薯、茄子、南瓜的另一半蘸上炸漿，然後下番薯炸 1分鐘，再將其他材料下鍋，一同炸至浮起及金黃色後撈起，瀝乾即可。 公仔箱論壇! d9 V! z( K+ C8 |
tvb now,tvbnow,bttvb, S, a+ @4 T/ f
 公仔箱論壇7 x7 b- e) b. w7 {
* @ N& R9 o) ^/ \# W 公仔箱論壇* ^; `! Q+ J9 c. b( k0 E4 K
5.39.217.762 C/ L9 _$ s; Z7 {
, T6 ]8 L- y$ P# g" M5.39.217.76公仔箱論壇" N% M! Z8 F4 A& C" C; R
, J7 p4 w5 Y0 t) c+ @: o% s7 x$ J1 etvb now,tvbnow,bttvb
) v0 S( b" A# S U9 T公仔箱論壇5.39.217.769 b2 I& N6 S7 }: A4 I
9 h$ Q& Y' D8 H0 T* v5 W! r R5 o- q + ]! ^/ c- C0 G/ M7 ?
) V; b: d- d6 t6 X
貼士
X) ]; S# `, e2 c6 r l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩粒於日式超市有售，約$150/包。另於蝦腹打橫幾刀拍一拍，炸出來蝦會直身，而且睇起來大隻些。
) f1 K& l% B+ `9 f- Q, utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-11 01:38 PM
| 
發表於 2009-8-11 09:12 PM
| 
