材料
$ m* ~# \# `2 Dtvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎 6安士
; K; C" _ O6 x9 C4 W1 V0 n- D' E公仔箱論壇牛油溶液 3安士 " s S, P* I; |, o" ~
忌廉芝士 7安士 公仔箱論壇4 p) S. B0 G' w3 T$ m" I+ h
酸忌廉 5安士
5 x1 P6 H; {# N糖霜 1½ 安士
) {) K$ o( m. n( n+ P+ `2 c( `雞蛋 2隻 公仔箱論壇* E0 q9 }8 L! T A
鮮奶 1安士
5 r T) J: o% a8 D3 B公仔箱論壇香蕉 1大隻
# [2 M( O( O9 L% A" }9 t3 k9 } k公仔箱論壇鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 5.39.217.76* Y5 N0 _6 G y/ c+ B: Q
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 ' P# g2 p7 K9 X2 Q
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 5.39.217.762 c: Z) Y' u( D# j0 M
魚膠粉 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 a. ~: {8 u7 t1 x" L
清水 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ ]/ Q: q: N/ d& Z& a6 w
公仔箱論壇! B/ ]2 S6 J) Y! I
餅底製法
D& z7 B, K8 R7 ?0 K1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
0 p& q% T( L9 ?& k; e4 a, w公仔箱論壇2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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$ L, M! H, a$ m$ m: s餡料製法
4 d! K" B2 U- {7 ?) c$ U, K7 e- w1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 : V; a. I7 Y. w7 H, W& k8 i6 A6 z6 l
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
" A' J U& z0 |! |1 I; h" t9 b3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
7 q: O$ U# H9 ?4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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