材料
^3 O2 Y& r1 Gtvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎 6安士
9 [$ A3 v- p* ^, r: h牛油溶液 3安士 公仔箱論壇/ t: P5 M ?! k/ Z, ], A
忌廉芝士 7安士
# A1 s$ P) J/ M7 g$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸忌廉 5安士 公仔箱論壇3 x/ C0 A2 e5 V4 s7 A+ L5 x" `# a& l
糖霜 1½ 安士 5.39.217.761 _- Z9 ?$ D/ s# s1 O
雞蛋 2隻
! z5 u+ e W( g) Z Z) D鮮奶 1安士
. w/ `2 i7 U& y! \8 a/ X% i( T4 Q香蕉 1大隻
& U' {& B7 Y3 |8 k3 H2 h% {; c鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
! Y: ~7 B5 [" R& r5 k) {& g餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
4 e$ Q9 k: a5 ?1 p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 公仔箱論壇3 p; _/ e7 U- L1 I7 O% }/ r% [
魚膠粉 3茶匙 5.39.217.765 u+ |7 h. U Y$ Z0 I
清水 6湯匙 8 s0 ~/ q- R7 H7 E m
5.39.217.76( ?! i9 K0 {- d8 [
餅底製法
) t. P! a0 W! s& k) Q1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
. j% W% A- v V& b+ e2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 " j5 W0 o ~5 M$ R6 ]% g& c" j
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餡料製法
% I3 r" G1 |1 x9 j1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 9 ?* r# t- W6 k* a
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
, t9 h$ L6 }, o: A: W: C( F& V1 R3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 A+ s4 B/ }/ Z
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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