材料：/ f" }, c1 I3 |. _( {+ C n2 S
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
+ x, R; v& q2 O- H4 U
# M1 D: f }1 t7 j7 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
: ^1 t" P+ d: h$ J8 X+ C1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。: f7 A! }; f) ^% k, N( M" _6 ^
3 W% G: @8 J2 p" n6 H$ J2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
0 u# M K) T1 Q1 u" Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Z' [0 _* m. r1 {3 O
3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 tvb now,tvbnow,bttvb F5 {! Z+ Q. X a' q9 H
% ~( `8 K( u" P2 B公仔箱論壇小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |
發表於 2007-3-30 05:14 PM
| 