材料：
' Z1 r( y4 ~& F6 T魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 % J$ g$ j. A- `! p4 C: P
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做法：
5 x) M% s+ p' h, D! P& U) v q5.39.217.761. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。公仔箱論壇7 V9 h) C5 N" |
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2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。公仔箱論壇3 ]& M% K7 S: [
6 D6 n; o4 r$ y, ?9 A G3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 7 R$ D0 q. m8 C e2 H% y
/ h+ y8 Q1 { F6 Z* D7 e6 |小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |
發表於 2007-3-30 05:14 PM
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