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[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

材料:
0 B4 b" r3 D5 J% p9 q# O! J( w" O9 A5.39.217.76魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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9 I/ \6 o* q9 V( ]+ c. \5.39.217.76做法: 5.39.217.76, v9 {- f; {5 i) }0 a
1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。公仔箱論壇; L6 X3 P6 D& ^# E% s

: E2 r/ M  A& e% y% b3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 公仔箱論壇9 p, F9 c: n3 R) `; U0 S
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。
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