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; C6 B5 B8 H7 n' ]1 H; ^ 鸡爪，调味包。7 ^! _/ U0 l! C3 t% Y2 T
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2 I7 C. G: I" V" g, E, d/ F w 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。5 J6 ?0 t+ u: `/ c
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2 |9 N& @. K4 ]! S$ I }. Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。5.39.217.76# [+ S4 @) ~6 @
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。5.39.217.76; G( I2 _+ B0 c1 ?2 U8 Z& `
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( Q. g7 W3 d8 {' N; {tvb now,tvbnow,bttvb 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& t2 \$ @; e& W, C
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8 y9 n( ?+ z3 j, s 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。tvb now,tvbnow,bttvb% a* O8 |9 |! g, i2 q# x
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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