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原料：5 n5 e; Z/ N, k6 L& p
% Q4 X% p, w) w0 E# Ytvb now,tvbnow,bttvb 鸡爪，调味包。tvb now,tvbnow,bttvb" I4 Z7 @& ^1 R6 ~6 T
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做法：公仔箱論壇2 [- c2 J8 p2 ?, @( [
7 }9 k8 F4 @: p0 r公仔箱論壇 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb a: x f6 `; P6 ^- _
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2 _3 E' c4 @- s L0 E, |) Btvb now,tvbnow,bttvb 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。% O8 l. v( _- S4 b8 \ {
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb; {3 p/ ^) W& I+ A$ K8 |/ j; s
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9 p* j( n: H! h) T6 F' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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: u& ?! g0 `1 I7 b$ P( e 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。tvb now,tvbnow,bttvb0 w# H8 J* q% a; |% [" @0 o) _, r; n
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1 W& ]- G5 w* P) P8 p: F 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。$ l% \* v/ D# ` j- ?$ L
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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