主料：鸭胗
1 G' Q* b) L# \4 Q
# z$ e5 q' K4 e+ W2 w5.39.217.76 辅料：酱瓜、山药、白玉菇（草菇最好）青椒
( g. Y* c% v/ \) B5.39.217.76
% h1 v: k/ \, T0 _8 L* G V' h8 S 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、料酒、醋、香油、水淀粉、干辣椒5.39.217.76 D$ l1 @: Y7 C: D3 @6 T7 D2 f
公仔箱論壇* T5 s' n1 ]+ R& L6 K& x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) `& f# b! g: ^, z& B
& d* L5 z7 q# E
烹制方法
' |* K) l; D# }, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?# k9 J! F" \6 y2 M7 |. _
1、将鸭胗用凉水浸泡后去除血水，切去白色的筋膜，然后切多十字花刀，加入料酒、葱姜、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# M1 Q. u7 \: v& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 z7 d2 n7 j3 o! q/ H: j
 + h, L6 j" H' W3 o. B( _
; g: P% e8 [1 e6 ]5.39.217.76
' l) `7 |/ `3 H; @# \公仔箱論壇$ H8 q% ~ f* y; l3 g x. D( h6 |' W
0 e1 C8 j$ U- \2 _5.39.217.76公仔箱論壇8 g& c, u: s# Q3 {; z
( q% V. Q% ^+ S7 i
) w: P# T8 Y1 s9 b" N* O3 l! S 
1 G6 Y& S# _# n% k3 _; e) ]tvb now,tvbnow,bttvb' Q* R$ |+ [) X
2、将山药、白玉菇、青椒、酱瓜，改刀切片和鸭胗分别放入锅中焯烫捞出。 
& j4 r' D4 f( J( |1 s V5.39.217.76
# @, |! @% x, d, }5 a _ 1 U2 x4 C" Q6 Y' p" L1 S0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t* v# r: k; S$ a* h$ e
* R+ C% m. I$ k& t3 e# v' M( X5.39.217.765.39.217.765 h: A) K4 ?8 {1 e. e$ L
tvb now,tvbnow,bttvb+ e* ~# @( t5 l# ?# B3 w3 |
) t" T- I- k; ^& k2 \# i% S$ ^( G5 O 
: m8 _0 e I& Y% i. b9 ?+ |tvb now,tvbnow,bttvb. }% y- `$ n) i9 m8 `
用葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、白糖、盐、清水、水淀粉、香油调成碗汁备用；
, R% }# j/ r" L% t9 L! D4 ]+ ^6 D5.39.217.76$ ~2 T5 t) W1 \3 |0 A @+ L
) t& i, z' \3 J4 _( a0 z$ [# H: q sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {7 `& b# m0 {5.39.217.76 3、坐锅点火倒油，下干辣椒煸香，放入酱瓜、山药、草菇、鸭胗，淋入碗汁迅速翻炒均匀，加少许醋和味精出锅即可。5.39.217.76/ g9 v& y1 K( ?: x7 z$ L% B6 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 t: x& ]% \0 N/ l! h
8 _4 i/ A" ^+ S% b2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
% ]! f6 \& m/ C+ H1 v 特点
& b- [6 S9 j" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 }% O5 r% O0 [& @! f3 B9 i9 M
脆香爽口，营养开胃，酌酒下饭皆宜。
. j! S' u0 f- f/ W+ N O# ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 O+ K/ h1 l1 T( S
- g M" O5 b* l- _$ U: otvb now,tvbnow,bttvb$ X/ X- ?4 r5 @2 W
 ' i) n6 V) T) M& V( t
2 E5 K' r( D9 O3 y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 切掉的筋膜不能浪费，酱一下卤入味，一样美味。, e% x/ y6 P" m
. N5 _! [: {% E3 l" m  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 E6 I9 d% F1 h9 y% H& Y
& |( p7 g6 b/ m" Q* X& ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 W* F* q# Q/ e' K6 v$ I
公仔箱論壇9 ]4 o+ Y6 K6 N, \* }% q4 }7 A
; k/ y# Z# S; O j& o公仔箱論壇
3 G! E& U1 ^9 ] ^5 V8 D$ d: ^ 公仔箱論壇0 _7 d7 j0 s0 ?9 Y* [; j7 C& Z5 |/ \
 , ^) G1 U6 j+ v
& B3 \7 o1 r. T5 x. P a7 \ 再来个凉瓜黑椒牛柳，这个简单没拍过程。
1 I' C: k3 i5 Y i6 ?4 C F5 J% a! H/ s
+ W: \) K# a% `2 F: `' D% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉 苦瓜 洋葱切条，先炒牛肉再放洋葱，苦瓜，放黑胡椒翻炒均匀出锅即可。
/ r" J+ C* s. W, T3 |; w, X7 a4 }tvb now,tvbnow,bttvb
. U, D& \4 h! I- |, a  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, `4 S7 _! e$ z
O. A$ v9 M2 _1 n 公仔箱論壇8 S/ g! I# ^; B1 s2 }' q; Q: Z
1 _# j& X9 H! w
5 @# h. ^4 }/ U: G3 u! [tvb now,tvbnow,bttvb
0 j! O; `9 i7 Y: g y; Z0 x tvb now,tvbnow,bttvb& C6 }4 h2 g0 p( Y( n
6 T. G, {8 o8 H, z6 J' R% k# q( ?# ?
 |
發表於 2009-8-8 04:29 PM
| 