 # t$ ^7 X) P$ G8 l
) ^# r* Z* j' l) y7 r, c8 p公仔箱論壇這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。
, r* ~$ \; Q; E0 ^( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% a8 F2 |0 e- W
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 f2 D+ J* }2 G9 Z) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. Q. d: U, U
排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。
/ a4 j6 Y' E3 h* g& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 |. l7 i e7 E
做法：# D" P9 w/ K* g
tvb now,tvbnow,bttvb2 k- P0 ^# _& |1 v( i2 y
一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用；公仔箱論壇+ T: H- L3 T* h, b$ s' V! B
公仔箱論壇% I4 p) E& G1 T* _* F# r! X
: ~% N0 N! R x4 }5 l7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g0 E+ z9 h i% I# K. m$ _* r& \公仔箱論壇二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。
* y" ~5 [6 {8 X; B ~tvb now,tvbnow,bttvb! K, g, Q. c" N" y* a W
! P( l' b0 ^7 D' n5.39.217.765.39.217.76) d2 g: [' f6 K& V7 l, G; X
蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。
) M$ [+ V0 j! [) z! H% H+ `# a9 b, p* `
 5.39.217.761 e% {( [2 I0 Q$ f- `
2 E7 |& @1 W9 R7 {7 a$ {看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. A0 ^, _+ }, D& n6 B6 m. X
0 K" d& C5 }# h! L9 M0 m; K: `
& K+ z- p) A1 j4 M. E. Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, ]9 c/ r$ B- r: X% V/ _& \* N1 U
' n( @) V$ {/ u% W" \/ U5.39.217.76
9 l$ U* u; Y6 s% }/ N椒鹽小龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ [ z: v; ?
5.39.217.76- p. k6 H+ X: n5 h1 o
 5.39.217.76+ i. a9 q: t1 n. x' X
公仔箱論壇" z# Q* C4 _& b, V, I% T
做法很容易，蒜茸、薑茸、辣椒粒、花椒、黑椒放下鍋裏爆香，再放龍蝦，加些豆豉醬、淮鹽或蒜鹽、少少生抽和少許糖調味，加兩三茶匙水，再放入生辣椒塊或圈，兜勻，可上鍋。
0 E1 ^1 B5 U/ Z, ~公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-8 01:52 PM
| 
