轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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7 _, G* Z7 _! a, C# Ntvb now,tvbnow,bttvb材料﹕ 鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
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1 M$ ?( J4 a" d8 N9 w5.39.217.76煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
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功效﹕ 補中益氣，健脾固腎。 |
發表於 2009-8-6 10:38 PM
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