冬瓜煲汤
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[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 6 e. H7 t$ Y: B; H9 H. b J
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- r; t: Z' B3 m* Z4 j
- m/ N9 p I( O- ^! T+ o. ftvb now,tvbnow,bttvb2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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: P/ d/ f5 L8 D& z: B3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
6 O; a6 m) [6 Y& f" l0 P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% G/ Y8 f+ d1 l; e0 }) z" g
特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。. j7 b- X- P; Z/ ^4 p5 r) v
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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