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[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉


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! Y, v$ O  q, U7 b" f) o5 ntvb now,tvbnow,bttvb主料:

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8 v( c& q' o$ }0 u3 s1 dtvb now,tvbnow,bttvb香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。6 O! g1 v7 L" A" \3 Z) x% w' P6 b6 D

; @1 P. N" G5 E6 w0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, x$ B  x) n; u8 [% f6 Mtvb now,tvbnow,bttvb調料:
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) Q9 Q. O: M" g0 y; `生薑、大蒜、蠔油、生粉(加少許水調成水澱粉)各少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |9 u% d  e  e4 F4 |
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做法:; g6 v- M+ `+ o( C+ q

* h, }' M! [! h! ]; S* D- j公仔箱論壇1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段,香菇切成片,厚百葉切成粗絲,紅尖椒切圈,生薑切絲,大蒜拍鬆後去皮切粒;
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, D* U& X/ P% r! p7 w3 E# c/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r* D, S$ H" z. J" I2.熱鍋放油,下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈,煸出辣味;
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  [1 W, {4 T* |後下入香菇與百葉絲;tvb now,tvbnow,bttvb, b- j- m( j. t1 y" g9 O

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翻炒兩分鐘左右;
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3.下入韭菜,翻炒一分鐘左右;
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. {' e1 v) {1 a+ E  @9 E& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量的鹽公仔箱論壇* r* {0 e4 K! ~) Y# ]1 l; [
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  e* m/ Q* d2 `. B& C# n公仔箱論壇再加點蠔油炒勻;5.39.217.76& W+ _. F# B% c5 _

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) Z% Q- C! f/ Z; F2 \4 ?公仔箱論壇最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。( h# ^6 K' J( B0 S

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, p3 H- ]; ]( I+ stvb now,tvbnow,bttvb裝盆上桌2 q+ p5 X. @) h

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香菇裏面的雜質很難洗淨,可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。
嘩﹗真係要多謝樓主妳咁詳細講解,真係好好呀,等我周未返黎轉寄比朋友,叫佢地黎支持吓妳先。謝謝﹗
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