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主料:公仔箱論壇# n& f0 G& \) x4 M/ B" G
6 C6 x. S. E. b9 n香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。0 [, l1 W g! R$ s( e
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3 x; W2 `! }. b) t& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b- i2 T1 a2 A, Jtvb now,tvbnow,bttvb調料:% l8 y8 [( W+ y O* f9 N4 F8 U# M
`5 E5 t3 ^/ n# w/ E生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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/ U- b+ t4 {' [1 w* P3 [4 l0 V3 E* o5.39.217.76做法：
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；5.39.217.760 ?, r6 M6 D/ e5 {
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9 V$ _4 ?; |. n2 I2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；8 }- H6 {% F1 D! e
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後下入香菇與百葉絲；
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. L* l) ^- ^- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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; w7 r! O% M. S6 }3 e+ Q( ]2 S- a1 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽
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再加點蠔油炒勻；
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$ ~. k6 Z3 o; y6 r% c; Q8 p7 {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 O& P3 B9 R t) x2 V
4 p9 N' E- P7 _, [. M: ?6 h最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。 y$ a5 H5 ?/ k1 d" o. x& r
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# t3 r$ u2 L2 m% T: N5 x% Gtvb now,tvbnow,bttvb裝盆上桌
* x' f6 y$ S/ U8 |# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* H* ~7 I- F% F
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小提示:9 B. \# g3 Y2 c D" Q# c1 w4 |& L
. p$ p6 k! K. d: b4 E/ i) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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