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! Q0 m3 Y A: o* e( t: ptvb now,tvbnow,bttvb主料:: } `$ q( J9 e% y
* V6 k: Q; Q: ?) [! K2 K- L$ c6 E香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。" I- p4 I3 Q( m( M
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調料:tvb now,tvbnow,bttvb; k8 |" g- x9 Z- P0 X& P
! O J0 |# s, V生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。公仔箱論壇/ j1 P! n% H/ g& ~5 q5 f" c1 e
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做法：
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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9 S7 N# X- y/ C+ h$ C1 \; f; n後下入香菇與百葉絲；5.39.217.76 `$ T. J5 Y( }% O' p/ {+ P! F8 c* Z
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翻炒兩分鐘左右；
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# e( r2 b. w$ O: |3 J5.39.217.763.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S) i! F# F: `
+ N; ~4 Y$ w8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q q7 x( }, \6 f
, a: a* h4 ?9 K! H公仔箱論壇4.加入適量的鹽tvb now,tvbnow,bttvb% A7 T, \' {! F* ?+ ?
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. v8 x V4 h3 x7 dtvb now,tvbnow,bttvb再加點蠔油炒勻；5.39.217.760 k* x0 y a( U c: W9 k
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& W4 z( q5 O6 j* d. b/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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裝盆上桌
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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