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, l& b; I$ r: C' d; y5 etvb now,tvbnow,bttvb香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。( f4 J6 |3 O$ T
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/ X. \+ C! L# z# B6 S8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。公仔箱論壇6 }! H9 U0 w" {! k) h1 j
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做法：
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；4 P4 F9 s/ O$ @" q8 {6 }* o3 B
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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2 P& R: N' ?, L公仔箱論壇後下入香菇與百葉絲；
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! g/ f( J' S, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻炒兩分鐘左右；5.39.217.763 |* v+ ^0 G" W2 R5 N8 [3 e/ e: t
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；4 n- o. x- e x, o5 [& q2 F5 H
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1 e& Y/ A+ i4 A G& N' F5.39.217.764.加入適量的鹽' A3 X1 R) T( f
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( Q, Y5 J" ]4 [% e! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& H* s1 T! O
再加點蠔油炒勻；
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! k( l; u6 ?- V1 O2 \# ?5.39.217.76最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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) y: o x% c8 A- E: i1 K0 Htvb now,tvbnow,bttvb裝盆上桌
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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