 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) ]$ S; U; b5 S/ }& K
5.39.217.76% ?2 B7 M b' Y" L6 b
在食譜或菜單上，一般叫什麼爆炒花枝，涼拌花枝之類的，叫起來相當響亮，我一開始還不知道原來一直吃的魷魚就是花枝啊
! W" l7 u6 H; k' B5 ^) C/ I. S; o) j' D) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 a: G5 n: o$ j% o
青椒爆花枝
: z5 c( N* H% l2 b( R$ `5.39.217.76) o8 S' x/ W7 C, m. v1 I. g
先把鮮魷魚處理乾淨，剖開，把肚子裏的東西處理乾淨，在上面打花刀，我是斜著打一道道，再直著打一道道，然後切開成一片片，呵呵，這語文水平，不說啥了，能不能理解就看您的領悟能力了，嘿嘿
' N( r4 b2 ?* U9 I& l: t! ?5 C- U2 |1 s5.39.217.76
0 h& S& ^8 u5 q: w3 f* k# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無論爆炒還是熗、拌，都先要下開水中焯，因為一遇熱，魷魚才能成卷，花刀都伸展開來，熟後撈出用涼水激一下，可以使口感增加脆嫩。tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 L0 j9 o3 b! n" W* V
0 t1 H2 p/ Y9 U: Q$ H8 O5 wtvb now,tvbnow,bttvb青椒切成塊，蔥薑蒜切末
7 A2 M; z& }2 {; ^( `" S, s/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 n2 X: i7 H, @! t; G: t
鍋裏倒入油，下蔥薑蒜爆香，把魷魚放進去快速翻炒，倒入青椒，淋入一點醋和生抽，加入鹽和雞精，快速炒幾下，出鍋前淋入香油，切記，火要旺，速度要快，否則肉就炒老了，不脆爽了公仔箱論壇% K. j0 H+ N' S1 W; }, p* ?8 P
) R* A+ Z8 f/ @1 S l4 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ G: b+ F8 E6 {2 N$ _
: }+ B& f6 m6 N7 Z" I
V5 a; q, k( t% d公仔箱論壇) A! e' O8 h8 i: g+ d. i
3 Y! e7 H. a/ V8 P) S. A公仔箱論壇# s: X& o4 A! m# N& C
& V- m4 w$ z+ j* i; m0 o( Utvb now,tvbnow,bttvb) [' i1 d' U0 G
F7 {3 n/ F$ Z. s& y1 M/ @, l) n公仔箱論壇
: Z- K' K& O8 j5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-6 01:35 PM
| 
睇見都想食，我明天一定試煮，多謝分享！