芒果瑞士卷
) Y3 Y5 T( u2 }6 C, D2 ^7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \8 R7 ^5 O# a# ^【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 c6 z1 {( o2 z/ S
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* g) r' M; _. t9 {+ m- {
低筋麵粉六十克
& @1 Y! l7 m7 x f5 J5.39.217.76奶粉三克
1 L% J" g! m; w. o! z5.39.217.76泡打粉一克半 公仔箱論壇" t8 D$ l2 n% V3 v; Y, {+ k
蛋黃三十克 tvb now,tvbnow,bttvb( c9 x% n+ x# j/ @- z8 v5 Q
沙糖A三十八克
# j$ c6 H0 I# O) [$ m/ Q" d1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油三十克 tvb now,tvbnow,bttvb* M& K0 u, W4 Q% x. n5 r
清水四十五克
8 b1 I" N3 S" S% o, Q! T7 p雲呢拿油少許
, e; t2 F2 h0 y6 e4 k4 G9 ~9 J: Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白一百二十克 5.39.217.760 e, R1 I @* b: [& n' o$ w
沙糖B五十克 tvb now,tvbnow,bttvb" B+ [1 w& H6 E; _% _ W
檸檬汁半茶匙 公仔箱論壇( y) [) r0 u; M# A' z/ Y0 ^
幼鹽六分一茶匙
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7 c! l8 Y6 g) Y' _. V3 N+ y. z. f5.39.217.76【餡材料】
" s) r; q, b r, ]tvb now,tvbnow,bttvb芒果一個（切粒）
" A" p+ F( _% I4 Q; F! v5.39.217.76甜忌廉三克(打起）
; e% }+ }3 Q) e- j, }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q3 Q- |1 U5 |9 @- A: r5 p. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】5.39.217.761 m, k+ N% r: G5 L: r. O
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
, U' u* I# D0 M* U8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)水和沙拉油煮熱。5.39.217.767 j3 B: v% [( m: h. S* k, s# {
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 g9 K2 M2 c7 [$ l( b I
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
5 t% x+ s) l9 I, ] s' Q( t. b) Z) z, W, Ytvb now,tvbnow,bttvb(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
4 R0 c* [( |; f# b+ k(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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