芒果瑞士卷 / V, X5 m4 d! b: P, J8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# Z: |7 T) y% n6 u
【材料】 公仔箱論壇- K* {# T: x0 x" k' e( S
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） 公仔箱論壇6 Z: A' G) Q$ \0 q7 Z, L
低筋麵粉六十克 8 G% K4 L+ {0 l6 K% G; H
奶粉三克
: [% B0 ?8 N, t% |tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉一克半 * p& F3 E+ I6 }( Y
蛋黃三十克
* }+ N; C: z7 C沙糖A三十八克
1 Y) x# S" D( V! n, F" U4 j沙拉油三十克 tvb now,tvbnow,bttvb' h9 K+ T( W* l5 y
清水四十五克
0 F1 S0 } d4 f1 o- h& G6 O9 d5.39.217.76雲呢拿油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ H M/ m' X" n! U: s( y* Y
蛋白一百二十克
. V- `! O- x+ g8 e3 Y公仔箱論壇沙糖B五十克
6 F( _% z" l3 M+ B( j9 [" t" A5 i) Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁半茶匙
5 h4 `; A; d: T& F: e幼鹽六分一茶匙5.39.217.76& C+ a. u, n. @: \# A9 I
+ p& f; @" ^& w" _. V6 q) Qtvb now,tvbnow,bttvb【餡材料】tvb now,tvbnow,bttvb! s% X6 d q! K5 }: z8 n' ~
芒果一個（切粒）
* z' A5 v! _* R+ b: k" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉三克(打起）公仔箱論壇6 l H3 v/ z3 i1 P% g! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f: m5 C7 x$ X5 \# n2 Z
【做法】
' Y+ j! t4 X* L2 I1 M1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
2 F6 Z6 {, p. W5 r& \& L: b4 J(二)水和沙拉油煮熱。
. g# q. Q$ y jtvb now,tvbnow,bttvb(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。5.39.217.764 ~& N# U2 o3 O* a/ p
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
1 a% W0 W9 B! H1 Q8 j+ a- u4 i(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
+ S8 a$ e) u5 y; v(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
| 