芒果瑞士卷 5.39.217.76, k5 u5 t+ G! w1 H
z; J+ a$ k; g3 ]( c8 P f, c; {tvb now,tvbnow,bttvb【材料】 5.39.217.76( R+ T, a$ V" V5 [0 ^- S: O
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; v/ {5 T2 a1 x- V
低筋麵粉六十克 5.39.217.767 ~6 G3 G% ]4 N. f# F
奶粉三克
# ~: b* L0 x1 X/ k0 L1 o7 J3 o! s泡打粉一克半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" R- J) t" Z, L1 \
蛋黃三十克 公仔箱論壇6 h7 V; h5 }& |- q# n
沙糖A三十八克 tvb now,tvbnow,bttvb% W! T3 W& _3 U
沙拉油三十克 * N3 F6 {' {- J& n; W0 {
清水四十五克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, B) s$ Q j T
雲呢拿油少許
5 W$ F- i% P/ O2 j( Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白一百二十克
9 U0 E3 [2 r- D% f/ y! C5.39.217.76沙糖B五十克 * A/ _! `; u* Q( ^4 u( t7 i& O/ {# Y
檸檬汁半茶匙 5.39.217.767 ?7 j0 Z# z7 d t8 b: u% l
幼鹽六分一茶匙
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【餡材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 }0 L: T d. C* ?
芒果一個（切粒）# K$ U- k1 {2 o( t+ ?4 J
甜忌廉三克(打起）% [% Z0 V: o# P4 m, {0 x
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【做法】
. f& N! D' g; ^0 X. G3 G( a( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
& H" \1 y6 c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb(二)水和沙拉油煮熱。5.39.217.76+ G2 ~5 |3 |9 B1 q! C) [
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
* _ E' K! L- a, _& Jtvb now,tvbnow,bttvb(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。3 n& P7 G8 g7 C" @& B2 R6 J J
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
$ l$ r f) E) \- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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