芒果瑞士卷
5 Y. s3 Z# u: Y5 V- h' B; B( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L) r- ]* D) d) m; K【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 g8 D% r' F# P
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! L& _! E& X$ e" \7 z
低筋麵粉六十克
3 H! ~; ~9 X- t* c' l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉三克
: _" t; o" D9 o0 O0 |0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉一克半
* J; u3 r9 _! J$ ~公仔箱論壇蛋黃三十克 公仔箱論壇# C" e( x8 a* k9 \. r7 O
沙糖A三十八克
$ y5 k1 c& q R, _; Z8 R% o8 m2 V沙拉油三十克
6 K9 I" `" R2 l/ l公仔箱論壇清水四十五克 - y. S; W: }) N6 m# H$ r4 x! i1 r
雲呢拿油少許
4 \5 Q2 i. ], y7 @+ K: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白一百二十克 $ z) W. Y5 Z# w% N0 P2 @
沙糖B五十克
$ J8 n( k$ u/ i) P檸檬汁半茶匙 公仔箱論壇1 ~# c) T( B8 s* \* S, J* P( y. ^
幼鹽六分一茶匙
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. y+ w! E" W8 A: z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【餡材料】
+ p, b" L' }' J, Ntvb now,tvbnow,bttvb芒果一個（切粒）2 e: l' w: e- u9 x* A' o/ q
甜忌廉三克(打起）
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【做法】
4 @: b+ x& s8 ^: X, R6 S7 X公仔箱論壇(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
/ f; k; W: U$ q: K" _* ~; [6 ?公仔箱論壇(二)水和沙拉油煮熱。
; }, |9 g: R# n* }/ w公仔箱論壇(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% x% s# F+ W- g% v& ^
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。) M, B3 m) D( t" T- `; `
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。$ F$ T" P8 q# | G1 V9 H; |' ~$ D
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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