[size=6材料：熱水 250 ml，tvb now,tvbnow,bttvb! E0 I+ K8 d8 D) q2 p. ?
凍水 200 ml，
9 x; m- j \. ? 魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
- }2 _& N; R, k: O6 K: |5 U: h 糖 100g，tvb now,tvbnow,bttvb, e6 r4 m4 ?' t. ~0 x
桂花糖 2湯匙, * a& P% M, a, z
杞子(隨意)
8 v# t/ ]% s* J) `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 x/ L2 ` \& M
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1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
& `/ U3 D3 ? _# g8 l5.39.217.762. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。# c* l* r/ z% n2 w1 a
3. 將桂花糖加入拌勻。
* o$ v+ c" f" c- U2 {1 V% b公仔箱論壇4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
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發表於 2009-8-5 10:58 PM
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