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9 V9 c) O' G' Z9 u; otvb now,tvbnow,bttvb主料：公仔箱論壇8 k) [ y u: J8 t
: {8 k% L" k2 j豬肚、仔雞。- H* _, ~* U5 [! J* H# q
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配料：
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白胡椒粒、水發黃豆。公仔箱論壇7 k1 X5 H5 K. S) `
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調料：5.39.217.768 [3 [3 k: M/ r3 t; `7 m1 v
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八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* J8 N/ N. c' ~( F
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2 f6 F; T: }. @5 S$ b& t: `: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- Y1 @: G$ h- y2 t公仔箱論壇5.39.217.76% q; q0 l& K( E
1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; }1 M8 ^% k! J# S5 w! N
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B0 o. ^1 U! u; u( E4 i; I公仔箱論壇2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
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: u$ `0 T4 q! }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。% M$ U# k# _0 T) A& z
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( k. ]$ v) T5 e# u5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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