材料： 法國大蘑菇2個
! F: I* d1 [' i" b. n公仔箱論壇日本舞茸75克tvb now,tvbnow,bttvb( D0 M3 s! Y+ @7 q7 x7 \
本菇20克
$ R7 Y# |) K2 gtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚3片8 y, v: Q7 O; ^" P( U7 o
海中蝦3隻公仔箱論壇8 E: p4 m1 t' \
溫室豆苗10克
( U2 m1 z, C3 b" Q7 v9 {, e! ^tvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許公仔箱論壇2 h7 q9 T' P) v. S! W; \9 ^
香葉少許
+ N/ H3 o4 q, R7 Q8 [& Itvb now,tvbnow,bttvb麵豉1湯匙
' s1 j+ c+ L4 D. P; N忌廉1湯匙
6 i0 P. a4 P6 Q/ d' u9 I4 ?芝士20克
" }% Y5 m* u9 U! c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許& Y4 I/ i. a9 n/ r$ j$ u: g
白酒少許公仔箱論壇4 M- ^* _9 [: ]; N% k: R
胡椒、海鹽調味 4 a$ e8 a, }, @
; }* c$ F7 E& [' I x製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
% j2 H$ A/ a$ m4 \公仔箱論壇2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。5.39.217.764 ^# n) z2 e& n9 E
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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