需 時 ： 1 小 時
, y' f, D5 R1 N9 b& `$ X/ ]7 m3 ]價 錢 ： $40/4 人 公仔箱論壇 i9 K, i: L9 M9 T
5 ]+ x) |9 A9 @! S0 j. ]公仔箱論壇材 料 ： 蓮 藕 片 10 、 五 花 腩 12 （ 切 成 2 吋 × 1 吋 方 塊 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 成 茸 ） 、 南 乳 醬 1 磚 、 薑 片 2 、 蠔 油 / 生 抽 各 2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 糖 少 許 、 水 5 碗
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0 \0 m0 \5 U8 K6 m3 D4 G公仔箱論壇做 法 ： 腩 肉 水 約 3 分 鐘 ， 爆 香 蒜 茸 / 南 乳 / 薑 片 後 倒 入 水 / 腩 肉 / 蓮 藕 片 及 餘 下 的 調 味 料 ， 中 火 燜 約 40 分 鐘 便 成 。 |
發表於 2007-3-28 03:04 PM
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