撰文：張智浩出版：2025-08-03
6 q* ^+ M2 K$ o4 @& Y- b; k9 i/ M
/ s* z2 ? X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" G3 u# ]9 w, T$ S( \& ~3 g! O/ y9 w
公仔箱論壇. U1 j" i( a: E# ~3 S+ N
日前網上流傳長沙灣元州街有一間餐廳，開張兩日便宣佈停業裝修。記者今（3日）到該餐廳「福哥茶記」現場觀察，該店沒有營業，落了鐵閘，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示，有操普通話女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。公仔箱論壇1 H6 M( U2 n/ |5 u
( O& l4 O' J$ d! N公仔箱論壇有街坊表示，該店上手為「廣東燒味」，因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來一位內地人接手經營，改名「福哥茶記」。有附近菜檔員工指，早前開張時有食過該餐廳的早餐，認為以該店的味道，加上價錢不便宜，不驚訝會結業。
- P' A/ F5 o; p, B公仔箱論壇
& Q% o- g% G1 }* p! G9 N& ~ / t4 E8 o; O2 J. U
長沙灣「福哥茶記」8月3日仍停業，門口貼上「內部裝修整改」的通告。（張智浩攝）5.39.217.76, E% k; A& d: K: N( D1 Y% A
! T% x3 B) z/ |6 l! z' C8 S
1 }; d; \: \! _3 U/ A1 ~" K長沙灣「福哥茶記」8月3日仍然停業，外面柱上貼有「內部裝修整改」告示。（張智浩攝）; |8 a* v) ?! r( p' y2 ~9 ^
- K8 J+ e& ?3 B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有女子在店內執拾物品 拒回應記者詢問
# M0 b+ L- r: _( n" @4 y$ O公仔箱論壇「福哥茶記」於上星期三（7月30日）於長沙灣元州街開業，主打鑊氣小炒及定製私房菜。不過僅僅經營兩日，便宣告停業作「內部裝修整改」。記者今（3日）到現場觀察，一邊落了大閘，另一邊大閘則下了四分之三，有操普通話的女子在內執拾物品，當記者上前詢問時則拒絕回應。「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，1 {8 A+ k% s, ?* U; K7 g" m8 e/ B9 I
' v* h4 h6 B2 O4 p- s# p( G5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb2 {, K1 `0 K5 M/ _' ]
「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三，有女子在內執拾物品。（張智浩攝）
- }* ?# C1 m- X0 M. ]5.39.217.76
$ p4 f% f, d- u% q6 o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P. T" C8 w# X3 d有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品，記者上前查詢時拒絕回應，後悉私家車離去。（張智浩攝）
8 v7 k/ A4 r$ G1 [6 n( ]tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# j+ n7 {2 U
街坊：上手「廣東燒味」因舖租昂貴結業 內地人接手經營「福哥茶記」公仔箱論壇+ r+ G- K5 [5 f4 i' y/ \
記者在店舖門口觀察約半小時，時有路過街坊對關門的大閘拍照。有街坊表示知道「福哥茶記」經營兩日便暫時停業，未有機會光顧過該餐廳，只有光顧過上手「廣東燒味」，又指「廣東燒味」因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓，後來被一位內地人接手經營。
+ _8 N, T7 u6 Z: c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z1 ^; H8 w N, _; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有附近菜檔員工指，餐廳前身「廣東燒味」與現時的「福哥茶記」沒有任何關係，早前開張時有食過該餐廳的早餐，以該店的食物味道而言，加上價錢亦不便宜，不驚訝會結業。5.39.217.763 ?; Z9 r. T0 K9 K# f
$ e/ I1 p: S" a5 [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- Z6 P- U' ?0 o" r
有食客在網上表示，早前光顧《福哥茶記》時等了逾1小時才上菜。（Tim Kwan/長沙灣美食及消費關注組）
6 K3 T' m/ A8 D# f( Stvb now,tvbnow,bttvb( g% v" T" r6 l6 t" N
食客點餐後一小時才上菜 網民 ：足以證明非使用預製菜
: k4 K; b% @ W6 N5 [/ S) ^公仔箱論壇有食客在網上表示，早前光顧「福哥茶記」時，約晚上7時50分點餐，等了逾一小時，至約晚上9時才上菜，店員亦有跟他說「唔好意思」，另送了一個燉湯予該食客作補償，等候途中都見到其他枱客人在催餐，認為餐廳尚有不少改善空間。有網民留言指：「呢個價錢，如果唔好食，都好難做得長……」亦有網民笑指，等了一小時才上菜足以證明餐廳非使用預製菜。 |
發表於 2025-8-4 06:16 AM
| 
