豆芽排骨湯 tvb now,tvbnow,bttvb; m6 o- P+ Y' Y* U0 H
: H: ~0 ~ b( C+ Htvb now,tvbnow,bttvb材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 公仔箱論壇1 ^" O8 [7 J7 ~- Q% r; E5 S5 Q& y
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 5 ?1 t) U! \# x+ ^+ @3 V2 z3 z" \ l8 P
做法:
& L4 m$ ]' W0 \1.炒料 tvb now,tvbnow,bttvb/ d) A6 S' Z/ P+ ?/ o0 @# `
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
8 Q$ ?6 J! O$ ^5 Y0 s* C- z2.調味 0 _1 G5 y2 a" {6 j+ n% ?
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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