豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
. v; i4 ]' Q% E3 j% i0 v5.39.217.76準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 8 d) V3 h" @3 J9 M! e9 m
做法:
8 z/ w. M1 F4 m F n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.炒料 tvb now,tvbnow,bttvb; {6 S9 D3 s9 j
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 * U* U. g. r3 ~" L* V
2.調味
z" o7 k7 g8 H. W( x公仔箱論壇續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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