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[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

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材料
( F; V. L  v% f' e* s葵花籽 250克、甘笋 1根(切碎)、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒(切茸)、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片+ ~4 T$ g+ q( ?6 ]) f, M5 G% G
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! o3 {% o, B+ |2 q# `做法
3 B" s! B6 y/ e公仔箱論壇1.葵花籽浸凍水 6小時,隔乾水;番茄乾浸凍水 4小時,榨乾水。
$ r, z6 g7 e$ Z% a) o: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 O6 ^9 ]4 H; ^& D; N9 d+ Z7 o
2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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+ W- Z- {* _2 ]) D3.將( 2)倒入大碗,加入其餘材料拌勻。
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- U, w& H  D7 q. X+ @4.將菊苣葉修剪成小兜形,放入 1 1/2湯匙( 3),加上裝飾便成。公仔箱論壇( z3 b9 W% V( y: B! n2 k
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有機番茄乾很貴,如已有風乾機可自製,買有機番茄切片,加少許蜜糖風乾 2日便可。
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