5 \/ p* l. m& \& Z/ W/ V2 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j6 S F# d2 e# P! I
材料
- F9 w9 U5 V7 E. h咖啡啤酒 1支( 341毫升)、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
q ~- @4 i: Z' B) v9 d. o公仔箱論壇; I; z0 k4 ]3 x' y. u
做法5.39.217.76% B5 ~/ Q l+ J. @
1.將啤酒倒入煲內,用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。- Y" E* k6 ?# M: \* X3 e
$ _1 x& m+ D5 @0 |' W
2.將糖及蛋放入大碗內拌勻,加入奶拌勻,然後倒入(1),再逐少倒入忌廉拌勻,放入雪糕機器皿,放冰格雪至少5小時至完全實身。tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ X; u6 `+ ^" I$ h
公仔箱論壇* v0 k6 {! u% Z3 i8 \5 Z2 G
3.取出雪糕放入雪糕機拌勻,取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
) f- }, M0 N( Q* vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 I3 H8 n; Z& W1 f0 o
5.39.217.76 S1 W: F- P3 F0 Q' g( s3 a5 V
貼士5 [0 _# d) X2 b. L; ?- [
雪糕機器皿要預先雪凍,有助雪糕更快雪至實身。 |